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第87章 美味的炸鱿鱼(2)

炸蜂蛹差,但炸蜂蛹有个优点就是百吃不厌,而炸鱿鱼的话偶尔吃一次会很好吃,可若是经常吃的话,慢慢的味道就没一开始那么惊艳了。”

邓允珍也第一时间就爱上了这道菜,她跟着点评道:“这炸鱿鱼的味道确实很好,香味中带着一股清甜,让人吃了一条还想吃第二条,可惜就像爸说的,这东西吃多了容易上火。”

邓允珠把嘴里的鱿鱼吞下,说道:“这东西比很多零食都好吃,至于上火那不是很简单嘛,吊点丹竹水喝就可以了!”

对于大部分南方人来说,上火真的是一件既让人恼火又没办法避免的事情,别说是吃炸油条、炸鱿鱼、炸花生这种极易上火的食物了,就是吃点狗肉、鸡肉、荔枝之类的,也一不小心就上火了。

要么是牙肉肿胀,要么是舌头起泡,要么是喉咙痛,总之只要上火了之后,就是有龙肉吃都不感兴趣了。

而反观北方人,他们天天吃油炸食品都没有上火的困扰,在吃食方面真的比南方人自由多了。

究其原因,是南北不同气候导致的。

有些南方人在自己家乡吃到热气的东西,很快就上火了,但他们到北方那边生活个一两年后,同样是想吃什么吃什么,根本就不用担心自己会上火。

同样的,有些北方人来到南方生活一段时间后,虽然扛上火的能力比大部分南方人都强,但也不像在老家那边一样想吃什么就吃什么了,因为吃多了热气的东西,他们也会上火。

正因为南方人一直被上火的问题所困扰,所以才有了鼎鼎大名的广东凉茶。

至于邓允珠所说的丹竹水,就是这个年代博白县农村在治疗与预防上火时最常用的降火手段。

丹竹水,顾名思义,就是从丹竹里面流出来的汁水。

把一棵丹竹想办法拉下来,然后砍掉竹尾,用绳子或其它工具把它固定住,用不了多久,就有水慢慢的从砍掉的地方流出来,这就是所谓的丹竹水了。

这玩意的降火功效,确实是一流。

因此,听到小女儿这么说,邓世荣便点头道:“放心吃吧,一会我去吊丹竹水,等半夜的时候,你们一人喝几口下去,就不用怕上火了。”

听到这话,众儿女便不再顾忌,享受着这美味的炸鱿鱼。

而邓世荣与邓允泰父子,一人倒了半碗米酒,坐在宽敞的客厅吃喝的同时,聊一聊家长里短,这种儿女陪伴在身边的惬意生活,正是邓世荣前世一直在追求

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