是来苏水味儿，反而是一阵熬鱼的香味儿推门一看，老苏刚点上炉子，正在小屋炉子上熬小鱼儿呢！
天津卫九河下梢，河流众多，又是入海口，专出河海二鲜天津卫还吃鱼虾的人也特多贴饽饽熬小鱼，是天津一道家常名菜一般家里都是土灶，支口大柴锅，灶火烧旺了，锅里熬鱼，热锅边上贴玉米饼子，天津叫贴饽饽
这熬的鱼其实也能用大鱼，不过那时候大鱼都比小鱼贵，所以普通老百姓一般就是买点小鲫头儿、马口鱼等等，熬熟了味道一样很香，再配上贴饽饽一块吃，尤其是靠近鱼汤边上那一圈，粘着鱼汤既有鱼味儿，还焦黄酥脆，味道十分可口
这小鱼就有一点不好，就是刺儿多，吃的时候要留神，不然很容易卡刺儿嗓子里真卡刺儿了，用嘛方法都不好使，就只能生往下咽饽饽，把鱼刺儿带下去
所以有的家做法，是把小鱼清理干净，先在锅里放油，然后往上面码葱段，然后放小鱼，放佐料，再往上码葱段，反复码几层，小火慢慢把鱼烹熟了，一揭锅盖，整锅小鱼都是酥烂的，连骨头都酥了，再吃就卡不着了
老苏这防疫院没有柴锅土灶，只有个取暖的煤球炉子，所以老苏只是用个小铁锅，熬了点小鲫头儿，买了点蒸好的棒子面窝头儿
他见韩大胆儿来了，鱼正好也得了，俩人就摆上他带来的酒肉，盛上熬好的小鱼，边喝边聊
韩大胆儿说起前几天租界那个案子，跟老苏讲了，他当时观察到的现场初情和死者尸状
老苏听完只是喝酒，默然不语，过了良久才道：
“尸首从体内炸开我倒是见过，有种火石又称为燧石，是一种打火的引火之物，配上硝石硫磺等物，包在纸包里，受到震荡就会爆炸一次，有个胖子误食了这东西，结果摔了一跤，肚子着地受到震荡，肠胃挤压震动之下，就把胃口炸破了！”
韩大胆儿听完觉得十分新鲜，就赶紧追问
老苏喝了口酒，又道：
“但那也只能炸破肠胃，不会有炸破肚腹的威力，除非那纸包很大，但太大了也不会有人傻到，把那东西吞下去吧！而且你在现场，看到飞出来的脏腑器官里，有爆炸后的碎屑么？”
韩大胆儿摇摇头，他的确没看见任何爆炸碎屑，除了飞出来的脏器，只有一块块黄色的脂肪
老苏道：
“我说的这种纸包炮，必须要震动挤压，让燧石点燃火花才能引燃，照你说的，他坐着没动一直只是吃东西，那就算吞下去纸包炮，也根本爆不了！”
老苏又问道：
“那洋人爆开的肚子，有没有烧灼，或者被灼伤的痕迹？”
韩大胆儿又摇头道：
“那倒没有！”
老苏道：
“那就不可能是火药爆炸物所致，火药爆炸，能炸破人体的量，肯定会造成灼伤，说不定还有烧熟