海鲜讲究的就是一个鲜。这锅汤自然不可能煮很久。而且还是汤汁菜!
当第一朵水花在锅里又滚动起来的时候。李更新马上把王妈妈刚才片好的海螺肉倒进了锅里。
从食神哪里积累出来的能力此时发挥了出来。
食盐,鸡精,白朗姆酒,以及刚才刻意流出来的牛奶。
调料下锅的动作堪比行云流水。
“怎么样了?”王妈妈此时谈着头一般往草帽形状的汤盘里下柠檬片,一边眯着眼睛看李更新操作。等自己觉得应该差不多的时候,下意识明问暗催促道。
李更新用手勺勾住炒锅的耳朵。转身把炒锅拽到了案台上。嘴里朗声说道:“已经弄好了!”
哐当一声轻响。
一锅奶白色泛着酒香的菜肴被李更新快速往汤盘里舀了过去。
浓浓的奶汤。其间蛏子肉,海螺肉以及并不显眼的海胆肉。牛奶海鲜汤中散发着淡淡的朗姆酒、酒香。别具异国风味。
“那个我让你炸的意大利面条呢?”李更新喊了一句。
秦景赶忙应承道:“在我这边放着呢!”说这话,秦景俯身从吹风口端起托盘。
一团团如同不规则金字塔般的意大利面条。经过煮熟造型后,在热锅里一炸,此时就如同干脆面一般酥脆。
李更新赶忙把一团团意大利“干脆面”放在海鲜汤里
赵大海则把已经准备好。而且是自己亲手切成细丝的藏红花丝,轻轻洒在了奶汤上面
奶白,藏红,意大利里干脆面的橙黄,一切的一切是让人看了不由就想品汤,吃面,嚼小鲜!
颜色的搭配在卢爽看来好像缺少了点什么。妹子突然一拍自己脑门,喊了句:“等会啊!”说完话。转身抓起刚才准备好的法国香菜。洗洗切成碎末,每一汤盘中都被卢爽洒了那么一些之后。她这才满意的点了点头。
“起菜喽!”米荼下意识吞咽了一口香津,替李更新等人催促了一声。
李更新抬头看了看米荼。微微一笑。不曾想妹子突然冲李更新问道:“咋没给我留一口”
对面独一味也在疯狂的忙碌着。
独一味老大向师傅的亲传弟子抱着肩膀看着米荼和李更新等人,微微吐了口气。
“老大”旁边一个厨师情深个嘀咕了一句。
“就这两下子竟然走到了今天。我看这小子是黔驴技穷了!”旁边这厨