到了2001年，当人均gdp突破3000美元的时候，之前看来死贵死贵的以汇源果汁为代表的浓缩果汁，之所以开始逐渐被国人热捧，并且一度辉煌到2007年，就是因为在人均gdp三千~接近五千美元这个区间里，人们在吃喝这一块的消费观跟一千~三千美金之间的时候，已经发生了翻天覆地的变化。
但到了2008年，当人均gdp突破五千美元的时候，人们的观念又开始变了，大家已经不再仅仅想喝一杯充满生涩感的浓缩果汁了，于是逐渐转向口感更好、看上去更时尚的鲜榨果汁了和果味奶茶了，于是哈鲜族、喜茶、奈雪等品牌逐次出现到了现在，人们对于一杯鲜榨果汁动则二三十元的价格已经不在乎了，因为主要城市的人均gdp基本已经突破了一万美元，而这在十年前，是不可想象的事情。
(由衷的说，虽然我很喜欢汇源这个企业，但不可否认的是，如同给予方便面行业重重一击的是高铁一样，汇源真正的敌人是趋势，是人均gdp提高后消费习惯的改变，而不是那些所谓的竞争者，如果中国的人均gdp一直维持在四五千美金，汇源很难倒下，但现在嘛就算现在有大家的情怀支撑着，但如果依然想要靠着浓缩果汁重现辉煌的话，不太可能。)
三、酒水行业。
这大概是所有男性感受最直观的一个行业。
纵观全球产业发展史，不管是哪个国家和地区，但凡人均gdp低于4000美元，主要喝的都是烈性酒，欧美喝威士忌，毛熊喝伏特加，中国喝白酒，东北亚喝清酒这跟口味偏好无关，纯粹就是穷的。
因此，在很长一段时间里，国内每个地方都有自己的白酒品牌，每个县乡都有自己的酒厂，甚至在09年以前，白酒行业不止爆发过一次的百团大战，就是因为那会全国人民的收入大幅提高，但大部分地区的人均gdp却没有突破4000美元大关。
但从2009年开始，全国白酒的总消费量在不断下降，而且下降的越来越明显；但另一种酒类的消费量却在极速上扬——啤酒。
到了2016年，也就是全国主要城市的人均gdp突破了一万美元，开始朝着一万五美元大关挺进时，与全世界所有的国家如出一则，诸如红酒、贵腐酒、冰酒等口感柔和，但价值生态位更高的酒类开始被大众追捧——如果你仔细观察，就会发现，不管是超市还是楼底下的711，甚至是线上平台，这些酒类的柜台陈列占比，一下子就提到了接近13的水平，而这些酒类的进口量
点击读下一页,继续阅读 六千来世 作品《1988：重回人间混几年》第七十九章 背后的那根线