第268章 红烧肉的魅力
叶青云看着这个厨子biqugema。cc
这个厨子也看着叶青云biqugema。cc
两人大眼瞪小眼biqugema。cc
都能感受到彼此的疑惑biqugema。cc
厨子在疑惑，什么是焯水？
叶青云在疑惑，这个厨子不会连焯水都不知道吧？
“你不会焯水？”
“额，大人见谅，小人不懂什么是焯水biqugema。cc”
“”
好吧！
叶青云也不怪他biqugema。cc
毕竟焯水这种高深的厨艺技巧，对于这个世界的厨子们来说，实在是太高端了biqugema。cc
不懂也不奇怪biqugema。cc
“焯水呢，其实就是把洗好切好的肉，放进锅里，然后倒清水进去biqugema。cc”
“水不要太多，也不能太少，刚好把肉淹没就可以了biqugema。cc”
“然后再放点葱姜，再倒点酒进去biqugema。cc”
“开大火烧到水开，把肉都烧熟就好了biqugema。cc”
叶青云耐心指导biqugema。cc
毫不吝啬的将他焯水的绝技教给了这个厨子biqugema。cc
厨子听得一愣一愣的biqugema。cc
原来这就是焯水啊biqugema。cc
果然很深奥biqugema。cc
虽然还不太懂这里面的门道，但既然是太傅要求的，那自己照做就行了biqugema。cc
于是乎biqugema。cc
这个胖胖的厨子，按照叶青云的说法，开始给切好的五花肉焯水biqugema。cc
把肉放进了锅中，然后倒水，再放入葱姜以及酒biqugema。cc
“太傅，您看是这样吗？”
“嗯嗯，烧火吧biqugema。cc”
“是！”
胖厨子一脸欣喜，似乎觉得自己的表现让叶青云很满意biqugema。cc
能得到一位大人物的认可biqugema。cc
这对于一个卑微的厨子来说，那可是相当大的荣耀啊biqugema。cc
其他两个厨子都是羡慕不已biqugema。cc
他们也想和叶青云说上两句话，更想得到叶青云的夸奖biqugema。cc
可惜没有这个机会biqugema。cc
也不敢贸然上前凑话biqugema。cc
五花肉焯水之后biqugema。cc
接下来就是叶青云自己的事情了biqugema。cc
焯水这种无关紧要的事情，教给别人也无妨biqugema。cc
但红烧肉真正的核心秘诀，可是不能轻易外传的biqugema。cc
直到如今，也只有郭小云得到了叶青云在厨艺
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