第126章 有人中毒
众人面面相觑
只怪他们见识少，不知道熏制东西还能这样制作
以常人的了解，熏制都是在火上进行，然而，如今看到熏制还能在锅里进行，他们不由得惊奇无比
“匡吉，这样就行了？”有人不由自主问道
“呵呵，你还想怎样！”匡吉笑道
众人一时怔住，不知该说些什么
“小哥，这样做出来能吃吗？”付雨晴根本没见过这种操作，小声问道
匡吉哈哈一笑，随后便解释道：“大家都听说过川渝省的熏制食物很有名，也应该对他们的熏制之法有所了解，但在江浙省的某些地方，他们那里的熏制食物也很美味，不过相对来说，名气就没有那么大了我这种做法正是根据江浙省的做法演化而来的糯米提香，松枝提色，红糖提味，做出来保证大家难忘其味”
众人听完解释方才恍然大悟
梁长云有些回忆起江浙省那边的某些事情，这时候突然说道：“咱们国家确实有两个地方的熏制食品比较出名大家最熟悉的是川渝省，那边的腊肠腊肉都属于熏制食品但在江浙省，有一种食品大家应该都知道，那就是火腿”
“梁老，您说的是华金火腿？”蒋副教授问道
“对，华金火腿就如刚才匡吉烧烤一样，大部分人觉得烧烤应该是在火上进行，但也能在火下进行华金火腿虽然没有烟熏味，但认真说起来它也属于熏制食品在江浙省雁荡山一带，熏制食物就是匡吉这样操作的，完全区别于火腿的制作方法但由于被华金火腿盖过了名气，反而很多人并不知道”
“哦，原来是这样，今天我们算是大开眼界了！”众人了悟后不由感叹华国饮食文化的博大精深
再去看一脸平静的匡吉，众人心底佩服不已付雨晴更是含情脉脉看着自己的情郎，心里甜蜜
匡吉能把一个小地方的烹饪之法加以改变，不仅需要宽阔的眼界，才智也不可或缺他们哪里知道，匡吉大学期间在饭店打工时经常偷学厨师的手艺，这才有了今天的熏制之法
耐心等待中，众人围在火堆旁一边不停翻动上面的野兔，一边有说有笑聊着
一个小时后，熏兔制作完成，匡吉把火关掉，却并没有打开锅盖，而是继续让兔肉焖在锅里，进一步吸收里面糯米，松枝和红糖的香味
两个小时后，烤兔也渐渐好了
这个时候，原本鲜血淋淋的兔子已经变成金黄色，身上一道道刀痕纵横交错，蜜汁调料渗入其中仍能看到
匡吉在空间中本来就准备了大量东西，烧烤野兔是技术活，缺了调料根本做不出美味，他贡献的调料算是为烧烤增添了不少味道
当野兔烤好，众人还没来得及分享，火堆下面的叫花鸡也可以完美出炉了
烧烤野兔是在众人面前完成的，他们还不觉得稀奇，但叫