第71章、宽窄巷子
用筷子轻轻搅动头发丝般粗细的面条,一股更浓郁的味道飘了出来fdxsw ◎cc
但依旧只有一口的量fdxsw ◎cc
金丝面吃起来像是很细的肉丝,入口即化,浓郁的鲜味完全被锁在了面里面,香味浓醇,这种香味从热气中完全闻不到fdxsw ◎cc
吃完了再品尝一口被激发出香味的鸡汤fdxsw ◎cc
清鲜的味道就像一个充满香气的气球,在叶开被加强过的味蕾中爆发开来fdxsw ◎cc
他闭目,头往上扬,嘴里发出“嘶!”的声音,让气流穿过自己的喉咙,最后再来一次回味,叶开这才松口,把残余的香气从嘴里送出来fdxsw ◎cc
所有人都被点了暂停,被叶开的举动惊到了fdxsw ◎cc
有这么好吃?
西尔莎眨了一下眼睛,接着发现自己嘴里正咬着一半的金丝面,剩下的一半还在汤里,她迅速看了周围一眼fdxsw ◎cc
确定没人注意自己后,赶快把面扒拉到自己嘴里fdxsw ◎cc
“好次!”
她用夹生的汉语表达了自己的想法fdxsw ◎cc
这道菜很合外国人的口味,能成为国宴的必备菜肴已经可见一般,而且别看这道菜不辣,精致程度更像一道粤菜fdxsw ◎cc
但其实,这就是川菜fdxsw ◎cc
这道菜是川菜师傅用来证明,我们川菜不仅仅是只会麻辣而已fdxsw ◎cc
就算是孙尚,也开始连连点头fdxsw ◎cc
“几千块呢fdxsw ◎cc”他感叹道,“还是有点东西的fdxsw ◎cc”
从这道菜开始,就是热菜了,下一道菜是都江堰鲟鱼籽酱配虾冻糕,这道菜味道一般fdxsw ◎cc主要也叶开不喜欢吃特别腥的东西fdxsw ◎cc
黄鱼狮子头,一个精致的盘子里装着一个肉丸,就是去了刺的黄鱼味道,比一般餐厅里面的鱼丸更加软糯fdxsw ◎cc
下一道菜是鲍鱼,二十头的鲍鱼很小,也是可以一口吃掉的程度fdxsw ◎cc
叶开拿起了菜单,快速数了一遍fdxsw ◎cc
菜品很多,足足有十几道,若非如此,就这分量还真不能让人吃饱fdxsw ◎cc
这种分层次上菜的方式让叶开觉得很像西餐,但用料和每一道菜的量,却有那种日料的感觉fdxsw ◎cc
他品尝过的美食比较少,但这确实是这家店给叶开的印象fdxsw ◎cc
即便如此,这里做的也是地道的川菜,就像之前说的,川菜不是只会麻辣而已,川菜的灵魂是调料,叶开能从这些菜的酱汁中看出厨师的细心fdxsw ◎cc
一个多小时之后,所有菜都被