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第1章:可怜悲哀的一生!(3)

何大清上去就是一脚,踢在傻柱的屁股上:“你都跟我学了几年了,还送你去鸿宾楼学艺,还不敢掌勺?”

还好穿得厚,何大清这一脚踢得并不疼。

何雨柱在心里嘀咕:也就你是我老子,不然换做他人敢踢我,给他一个大比兜!

“掌勺就掌勺,有啥了不起的。”

何雨柱的莽劲又上来了。

回到后厨,何家父子也没在意其他人的目光,何大清站在一个单独的灶台前。

指着鸡鱼肉蛋,何大清开口道:“先说说,你打算怎么做?”

何雨柱的厨艺是家传的,还去鸿宾楼学过艺,自然不会被难住。

张嘴就来:“小鸡炖蘑菇,糖醋鲤鱼,红烧肉,木须鸡蛋!”

何大清点点头:“成,就按你说的来!”

“动手吧!”

何雨柱点点头,开始烧水给鸡退毛

何大清站在一旁不吱声,因为傻柱的厨艺在轧钢厂除了他,怕是没人能比得上了。

这小子,还真就是天生吃这碗饭的。

糖醋鲤鱼浇完汁,何雨柱忐忑的看着何大清:“爸?”

何大清用手指沾了沾盘子里的汁,吧嗒一下嘴:“可以,但别骄傲!”

“记住,重口难调,厨子做菜也要看人下菜碟,娄董这个年纪的人,以后别放那么多糖,要少糖!”

何雨柱点点头,因为自己父亲说的对,岁数大的人要少糖,少盐。

何大清的话很普通,但也在教何雨柱为人处世之道。

做红烧肉的时候,一边煸炒一边用炒勺把油脂捞出来。

何大清点头:“你这次做的对,要是咱们吃这红烧肉这油脂,自然是越多越好,但娄董这种身份的人,什么没吃过,太油腻不适合他们!”

等炖小鸡的时候,何大清拿出来早就泡发的粉条。

“来,把粉条扔进去!”

“嘿嘿,还是您想的周到!”

“这放了粉条,粉条比鸡肉都好吃!”

何大清挑挑眉:“那是自然,要不我是老子,你是儿子呢!”

最后是木须鸡蛋,这道菜最简单,何大清也没说什么!

鱼是一整条,不好动。

但红烧肉,小鸡,木须肉,这些何大清用饭盒装起来一些。

“拿着,回去给雨水吃!”

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