第378章 石灰
江芷萝看着黄豆,想到可以做豆腐,就很高兴bqg88♀cc
在东河村那边,豆腐是最受欢迎的东西bqg88♀cc
主要是豆腐价格不贵,买那么一点,就可以做一盘菜,而且豆腐还有营养bqg88♀cc
无论是做菜做汤都好吃bqg88♀cc
江芷萝也很长时间没有吃豆腐喝豆浆了bqg88♀cc
用这些黄豆回去就可以去磨坊用石磨磨出来bqg88♀cc
部落里专门盖了一个磨坊,里面有好几个石磨,方便部落的人去磨面粉或者磨点别的东西bqg88♀cc
还有部落里也有一个小农场,专门养了驴牛还有猪bqg88♀cc
猪方便吃,牛可以耕地,驴用来拉磨bqg88♀cc
这样就很方便,能节省劳动力bqg88♀cc
弄了一些黄豆后,江芷萝便和崔鹤槿又去找了点石灰bqg88♀cc
“这些是生石灰,用木炭烤熟后就可以用来做豆腐点卤了bqg88♀cc”
虽然不知道石灰点卤是什么,但崔鹤槿明白有这个,黄豆才能真正做成豆腐bqg88♀cc
待找了一些东西后,两个人便回去了bqg88♀cc
回去回木屋后,两个人把荠菜放在院子里,然后拿了一些黄豆放水缸里浸泡bqg88♀cc
“待浸泡好了就可以用石磨磨,磨出来可以煮豆浆喝,点卤就可以做豆腐了bqg88♀cc”
江芷萝说着这些,都期待可以吃到豆腐bqg88♀cc
她又去看了看昨晚静置的魔芋bqg88♀cc
“鹤槿,你快看,这些魔芋都凝固了,成为了魔芋豆腐bqg88♀cc”
江芷萝如今做了什么食物,都喜欢跟崔鹤槿说一说,分享那种高兴的心情bqg88♀cc
“接下来需要做什么?”
“拿刀过来切bqg88♀cc”
崔鹤槿进房间里拿出刀来,按照江芷萝说的从盆里切魔芋bqg88♀cc
江芷萝看着拿在手中轻轻晃动的魔芋豆腐,“感觉跟果冻一样bqg88♀cc”
而且也跟神仙豆腐差不多,放在手里,果冻一样来回晃动着bqg88♀cc
江芷萝把这样一块块放盆里bqg88♀cc
然后开始切成一块块条状或者块状bqg88♀cc
然后把其他的调味料配菜准备好bqg88♀cc
“这样全做魔芋菜吧,一道红烧魔芋丝,一道魔芋丝炒肉,凉拌魔芋,酸辣魔芋条bqg88♀cc”
江芷萝做菜,崔鹤槿帮忙烧火bqg88♀cc
当然两口锅,另一口锅用来蒸大米bqg88♀cc
在部落里,大家主要是吃大米bqg88♀cc
主要是在森林这边,大家种稻米,再就是吃稻米方便bqg88♀cc
不用像小麦
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