的手在快速的颤动着,令人眼花缭乱。
“哼!林翰这家伙切那么快,怎么可能切出生鱼片!”老胡冷哼一声说道。
“你管他呢,这小子就是爱秀,一会输了比赛看他怎么办!”
作为对手的山口无意中瞥了一眼,同样感到不可思议!
用淡水鱼做生鱼片必须将鱼肉切得很薄,可林翰的这种切法,切出来要么就是一大坨,要么就全碎了,难道这小子疯了吗?
现场只有李丹丹知道,林翰的刀法究竟有多变态!
“丹丹,去帮我拿点冰块过来,我这边马上好了!”
“好!”
李丹丹当即找到主办方,拿了一小桶冰块过来。
林翰迅速将切好的鱼片铺在冰块上,然后将整盘鱼放进了旁边的小冰箱里。
对手山口也开始摆盘了,他在一个大玻璃盆中铺满冰块,然后将各部位的鱼肉分开摆放,有的用生菜叶包裹,有的盛在黑色陶瓷小碗中,一起放入大盘。
整个摆盘结束后,红色的鱼肉与绿色的菜叶,以及黄色柠檬片混在一起色彩鲜明!
山口又亲自往盘中倒入干冰,整盘菜顿时烟雾缭绕,看起来不仅梦幻而且十分上档次!
“哇!不得不说小鬼子还是挺有实力的!”
“啧啧,我隔着屏幕都嘴馋了!”
“难怪日料卖那么贵,原来做得这么精致啊!”
“......”
很多网民没吃过日料,当他们看到山口的作品后,全都惊呆了!
评委席上的华-夏大使也紧张了,这次是全国直播,如果林翰输了的话,丢脸的可不止是他个人啊!
“比赛最后三分钟,请两位选手做最后准备!”主持人-大声宣布道。
“老胡,你觉得林翰这小子能赢吗?”孟会长笑道。
“呵呵,孟会长您就别开玩笑了,淡水鱼怎么可能赢金枪鱼!”老胡不屑的撇了撇嘴,故意大声道:“要是林翰赢了,我给他磕头叫爷爷!”
“哈哈哈!”
其他厨师协会的人一听不禁哄堂大笑,唯独金大川阴沉着脸,皱眉看了老胡一眼。
“注意下场合行吗,胡师傅!”
“哟,金大川你什么意思啊,我说林翰你心疼什么?”老胡冷哼道。
“现在不是你和林师傅的私人恩怨,这已经是两国厨师的较量,你这