材都有五份,们只需要挑选主食材就可以了
挑选食材的顺序还是抽乒乓球,很不幸,丁鹏同志又抽到了最后一名,对于这货的霉运今天凡是关注比赛的人早就已经无力吐槽了
丁鹏是无所谓,这一次的食材多,而且还有炉灶用,比初赛的时候条件好多了,做人要知足
宋玲玲第一个选材料,一只鸭子,口蘑,芹菜,冬笋,火腿
看到这几种食材,丁鹏就知道她要做什么了,肯定是神仙鸭,这是孔府宴中的一道名菜,不过要做好也不容易,看来这女人还是对自己的厨艺很自信
第二个赵峰,这货选了一只鹅,然后是白菜,鸡腿菇和玉兰片
丁鹏就有点佩服这家伙了,因为按着这些食材来做的话,应该做的是一道秦系名菜,叫诸侯鹅
秦菜并不属于华夏八大菜系,但是也有其独特之处
第三个是连建立,选了一块五花肉和香叶
丁鹏见这家伙选的食材就有点想笑,如果不出意外的话,这货还是要做红烧肉,死心眼的家伙,这是要一道红烧肉走天下的节奏啊
第四个厨师古占选的比较有意思,选了一个重口味的食材,牛百叶,金针菇,然后是辣椒等食材
说实话要做什么丁鹏还真没看出来,毕竟单独用牛百叶做出来的美食也有不少
等到丁鹏选的时候,所有人的注意力全都集中了,都知道这家伙是个不简单的厨师,在刚才那么不利的条件下还能拿到满分,现在所有的东西都是齐全的,不知道会给人们带来什么惊喜
丁鹏看着满桌子的食材,一伸手将一条大草鱼拿了过来,然后看了看又将红萝卜和香菇拿了过来,再然后就没有了
没错,丁鹏拿的食材也不多
看到这种现象,不管是台下的观众代表还是电视机前的观众,全都来兴趣了,因为都知道这一轮几个厨师是要亮绝活了,没看到五个厨师里面有三个厨师选的食材都很少吗?食材越少,对厨艺的要求也就越高
“看出来什么门道没有?”陈明问洪锦鹏
现在是时时刻刻都在关注丁鹏
洪锦鹏笑着摇了摇头,道:“还真没全看出来,连师傅选了五花肉,应该还是想做红烧肉或者是东坡肉,不过不管做哪一道都和第一轮的菜有些重复,而古师傅选了牛百叶,这种食材的做法也有很多种,葱油,爆炒,香辣,甚至是凉拌都可以,至于丁师傅选的食材,说实话真没看懂,草鱼和和香菇红萝卜怎么搭配?难道要煲汤吗?只是在半决赛中做这样没有什么亮点的菜很危险啊”
肖有成笑道:“是一个善于创造奇迹的人,相信不会让们失望的,而且一会儿还要互换食材,可能能换到好的食材”
陈明道:“肖老,一直有个问题想问,实话告诉们,丁鹏是不是失散多年的亲儿子?”
肖有成:“...