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所以,这表示他们餐馆的服务和品牌知名度得到了认可,以后的生意就会越来越好diqi9♟com
“生意是会越来越好的,大家的薪水也是肯定要涨的diqi9♟com”杨承志说着,清了清嗓子,“但是,这也表示我们的责任也会越来越重,希望大家能够继续兢兢业业,把我们‘晚稻’的品牌和口碑做好,不要毁了我们这半年来积累下来的名声diqi9♟com”
现场的厨师们纷纷感叹着,一边鼓起了掌来,表示喜悦之情diqi9♟com
“所以,就是这样啦diqi9♟com”杨承志笑着说,“这几天餐馆的生意也会很火爆,大家集中精神做好每一道菜diqi9♟com但是也要小心提防,餐馆生意越来越好,肯定是会有人嫉妒的diqi9♟com上次来餐馆闹事的那两个人,我收到了熟人的消息,说是之前跳槽的沈义尽搞的鬼diqi9♟com我就去调查了一下,显然他们新开的餐馆现在也是遇冷了啊diqi9♟com只能说是老天有眼啊,叛徒终于遭到报应了diqi9♟com”
刘华星知道,杨承志说这话一方面是发泄一下前餐馆继承人跳槽的怨气,另一方面也是给现在的厨师们一个警醒diqi9♟com
但刘华星其实不担心,现在的食谱相对比较简单,就算目前的厨师跳槽了,再招一批稍微有些资历的正规厨师,照着食谱也能做出一样的套餐来diqi9♟com
而厨师跳槽后这个晚稻的风格他们也带不走,就算他们做得出味道一样的水煮鱼,却复制不了整个套餐的“概念”diqi9♟com因为刘华星设计的这些套餐的高明之处并不在于一道菜,而是整个套餐的几道餐搭配起来所营造出的口味diqi9♟com
同样的水煮鱼,跟不同的菜搭配起来,吃着的感觉却完全不一样,这些概念上的东西一般的厨师弄不明白,开餐馆的那些不懂料理的外行人就更别提了diqi9♟com带走了水煮鱼,却可能跟该餐馆其它的菜色不搭,从而导致大家会觉得“没有晚稻的水煮鱼好吃”diqi9♟com
更何况刘华星是不会跳槽的,只要他还在,随时可以给晚稻设计一些新套餐,所以哪怕整个厨房的人都跳槽也没关系diqi9♟com
“好了,我要说的就是这些,大家准备一下,今天晚上也会很辛苦diqi9♟com但是也别担心,我已经跟老板说了要给大家涨工资了,大家好好干diqi9♟com”杨承志招呼道,然后就离开了厨房diqi9♟com
“我家星星真棒diqi9♟com”杨潇潇笑着说,凑过来在他脸上亲了一口diqi9♟com