一代主厨那里学到这“双鱼”的招牌手艺，然后将这手艺传给下一代主厨，等到下一代主厨可以出山的时候自己才退休jmdwz☆cc
而问题也正是出在这里，本来上一代的主厨年事已高，该由培养的继承人代替了，但是这个继承人上出了问题，在即将出山的时候，跳槽去了其它餐馆jmdwz☆cc
这对于这样一家靠招牌菜吃饭的餐馆来说是很致命的，但也只能再培养一个继承人，而目前就只能由老厨师继续代工jmdwz☆cc但老厨师年事已高，主厨的工作压力又很大，前阵子终于熬不住中风进了医院，现在家里人正在照顾，以后怕是都没法再继续工作了jmdwz☆cc
新的厨师还是半桶水，做出来的酸菜鱼和剁椒鱼头味道也过得去，但是没有他们这家店的精髓，那些慕名而来的新客人觉得“不过如此”，而老客人们则是觉得“味道变了”jmdwz☆cc
这一来二去的，新老顾客越来越不满，这餐馆的生意也就下降了jmdwz☆cc之前刘华星的桂花糕倒是让餐馆有了些新的风评，有种耳目一新的感觉，但招牌就是招牌，招牌菜的没落注定导致这一家餐馆的没落，别的菜做的再好也没用jmdwz☆cc因为大家就是冲着招牌菜来的jmdwz☆cc
刘华星其实之前已经猜到了个七七八八，毕竟这么一家老餐馆，如果垮了多半和招牌菜有关，只是他本以为可能是餐馆名气大了膨胀了才导致生意不景气，那样的话比较容易解决，在餐馆生意明显下降之前假装成顾客在网上给刷点负面评论，警醒一下就好了jmdwz☆cc
但是现在这个情况，就有点麻烦了jmdwz☆cc老一辈的师父没来得及传授完自己的本事就突然出意外，新的厨师还没出道，再加上继承人跳槽去了别的餐馆抢了现在的客源，此消彼长之下餐馆的生意自然会快速下降jmdwz☆cc
“这可真是大危机啊……”刘华星皱眉暗想道，虽说他早就表示过自己不想当厨师，但之前杨家在他们家经济危难时相救，现在他必须出手帮忙jmdwz☆cc
刘华星知道杨承志这人的，在这家餐馆工作了这么久，而且投入这么多时间，说明杨承志对这家餐馆有感情，并不是单纯的一个上班的地方，也是他多年的心血，是他和这家店的厨师还有服务员们共同经营起来的，就和他们的孩子是一个道理jmdwz☆cc
天下又有哪个父母会愿意看着自己的孩子这样一步一步的走向灭亡呢？
可是，刘华星也知道要帮上晚稻这家餐馆并不容易，因为老一辈的技术可谓是已经失传了，传承不了老的味道，那只能靠发明新的味道jmdwz☆cc
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