。”
“买得起的不喜欢，喜欢的买不起。”
“对！”
说白了，还是相对富裕的群体，没那么多，真空包装的脱水肉干，特色熏肉，香肠以及卤货等，对大部分老百姓来说，平时可吃可不吃，只有逢年过节，红白喜事的时候会准备一些。
生活条件还没到那一步，过年了，家家户户基本都能包一顿饺子，日常餐餐吃，就太奢侈了。
“至于酒水，就更麻烦了，这玩意走邮政，还得专门的包装，五十多度以上，就得走特殊渠道，运输成本很高，一件一件地发，麻烦不说，成本高企，未必划算。”
而且，卖酒涉及到一系列的资质问题，现在没人管，不代表真的就没有关隘。
“所以，其它都好说，就是酒水难度较大？”
金尚赞同地点头道：
“姑妈，您家的‘北国之春’酒业，我了解了一下，品质其实还可以，主打中低端平价酒，走物美价廉的路线，口碑还是很不错的……”
“那是！这一行竞争激烈，没有诚意，只懂得营销的混子，早就关门大吉了。‘北国之春’的酿酒工艺，已经有两百多年历史了，相当成熟，一直在当地小土豪之间流传，十一年前，你姑父花钱买了别人祖传的配方和酿酒工艺，才置办的酒厂……”
“品牌成立时间不长，但是‘北国之春’在当地名气还行！难怪，是有基础的。”
和那些动辄几百年历史的大牌子和近乎文物或者名胜古迹的酒坊比不了，作为一个地方品牌，“北国之春”经营得还算可以。
想了想之后，金尚建议道：
“姑妈，您家对各地经销商的掌控情况怎么样？我听说酒厂在旺季对代理有拿货要求，淡季强制要求压货，降低酒厂库存压力。如果可以适当控制一下终端零售价，我可以试试让他们参与团购合作……”
闻言的金兰芸苦笑道：
“这些是知名大酒企才有的能耐，拿捏经销商不在话下，我们家这种……不被拿捏已经很不容易了。你姑父就是不想受人钳制，当地协会也太弱了，掌握不了议价权。真正厉害的同行，不在北方，在云贵川。好山好水都被他们占了，不得不服……”
“确实！”
这一点，金尚也不得不服气。
农牧副食，尤其是酿酒，当真是个需要老天爷赏饭吃的行当。
“这样吧！网上我还是卖着，多多少少能减轻一下库存压力。待我这边仓储建立起来，有起码的本地配送能力，再来考虑加大供应量。”
目前，只能辐射京畿地区，华中地区，是下一个计划中的辐射范围，然后中心开花，向四面八方扩张。
不是金尚不想去长三角和珠三角布局，那些地方经济比较发达，竞争激烈，贸然参与到“神仙打架”的竞争中，不太稳妥。
经济发达的地区，暂时以轻资产