，一定想要帮忙，拿了一个大铁盆，装了大半盆的水，厨房搬出只大罐子，开了盖，里面装着是粗颗粒的海盐，一边加盐，一边搅拌，一直到大盆里面的盐不再融化才停下来bqfun☆cc
晾晒咸鱼有两种方法，一种是直接用盐腌制，杀好的鱼，撒上盐，搁一段时间，盐份渗入鱼肉再晾晒bqfun☆cc另外一种方法是杀好的鱼，放在盐水里面泡一会，拿起来马上晾晒bqfun☆cc
直接用盐的咸鱼腌制的时间比较长，更加咸，更加容易保存bqfun☆cc盐水洗的鱼，时间不长盐分不多，比较好吃，但保存的时间比较短bqfun☆cc
赵大海不打算卖掉这些咸鱼，自家吃，直接用盐水比较好bqfun☆cc
赵大海手脚麻利，十来秒杀完一条鱼放到装着盐水的大铁盆bqfun☆cc
钟翠花仔细地洗着杀好的鱼，洗干净整整齐齐地摆在簸箕上，摆满了一个簸箕，换另外一个簸箕bqfun☆cc
赵大海花了一个多小时的时间杀完了差不多一百斤大大小小的杂鱼，只剩下了红鼓鱼和马鲛鱼bqfun☆cc
赵大海小心地用刀刮掉红鼓鱼的鱼鳞，抠掉了鱼鳃切开鱼肚掏干净里面的鱼肠，刀放在鱼尾的地方横切下去，切到中间的大鱼骨，横着刀放平贴着鱼骨往鱼头的方向推，分成两半，盐水洗干净拿了一根小棍子撑开，小绳子挂起来，晾在了竹竿上bqfun☆cc这条鱼个头比较大，挂起来才干得快，这条红鼓鱼只在于肚子的地方有点擦伤，切开基本上看不邮，晒干逢年过节走亲戚带上都行bqfun☆cc
“大海bqfun☆cc”
“这条鱼你打算咋办的呢？！”
钟翠花指了指地上的马鲛鱼bqfun☆cc大渔船出海都不怎么能够捕捉到这么大的马鲛鱼，鱼头没伤的话，随随便便能够卖三四百块，实在是有点可惜bqfun☆cc
赵大海不敢告诉钟翠花鱼头是自己砸的，知道肯定说是败家子，不过当时的情形自己没别的选择，一个是王长林在旁边虎视眈眈，另外一个村子的人早晚来捡鱼，不可能回家拿渔网或者抄网bqfun☆cc不管怎么说这条鱼烂在了自己家的锅里，卖不了钱，混好几顿好吃好喝非常划算bqfun☆cc
“切了腌咸鱼bqfun☆cc”
赵大海豪气地挥了挥手bqfun☆cc渔村的人抓到这种个头的马鲛鱼，没一个舍得吃，自己这太豪横bqfun☆cc
赵大海开始切马鲛鱼，横着切成块，每一块都有一厘米厚，鱼头一分为二bqfun☆cc
“奶奶bqfun☆cc”
“剩下没多少活了bqfun☆cc我自个来就行bqfun☆cc”
“大东叔和
点击读下一页,继续阅读 白马神 作品《重生渔村：从截胡村花阿香开始》第23章 全腌了咸鱼！