菜大多数都还不错，但是西芹和小白菜用的应该不是最好的品种，而是次一级的品种，对吧？”
矮胖男一听，神色一紧，赶忙解释了起来。
“徐经理，其实是当时优质种子严重短缺，那一批的西芹和小白菜没买到最好的种子，所以才只能用次一级的。但是下一批我肯定就换回最好的种子了，这点请你放心！”
徐达川点点头：“那就好！只是这两种蔬菜有点欠缺，其他菜，倒也都算得上是市场中的顶尖水平，不错，不错！”
得到徐达川的肯定，矮胖男一脸的惊喜，转头还朝张冬示威似的看了一眼。
张冬三人却是顾不得理会矮胖男的示威。
因为他们被徐达川的试菜水平给震惊到了。
这也太厉害了吧！
生吃蔬菜，能尝出来个好坏就已经很厉害了。
可徐达川居然能品尝出来，西芹和小白菜用的是次一级的种子，而不是最好的种子。
换句话说，一般人能分辨出这些蔬菜是否合格，就已经可以称得上是浸淫餐饮行业数十年的高人了。
可徐达川居然能分得清这些蔬菜到底是九十分还是一百分，这能力简直逆天了！
张冬暗自竖起大拇指。
人才，这人绝对是个人才。
这时，矮胖男也是适时的各种马屁一通狂拍：“徐经理不愧是号称业界金舌头，但凡尝一尝生的蔬菜，就能判断出蔬菜品种的好坏，厉害，简直太厉害了！”
对于矮胖男的追捧，徐达川显得很是自得。
他虽然是采购经理，但却不喜欢收回扣，对钱的兴趣也不是特别大。
正因如此，海山大饭店的老板才会对他这么放心。
徐达川唯一感兴趣的，就是餐饮食材。
经年累月的锻炼，他在食材品鉴方面的水平简直达到了行业的巅峰！
很多省城大饭店都想把他挖走。
只不过海山大饭店的老板对徐达川有知遇之恩，所以徐达川才会坚持留在这里。
更何况，饭店老板给他的待遇并不低，可以说是同行业最高了！
想让采购这种油水活变得清廉，就首先得用高薪水把采购给喂饱，海山大饭店的老板显然深谙这一道理。
也就在这时，矮胖男话锋一转，同时，他的目光也扫向了张冬。
“徐经理，接下来是不是该品鉴张老板带来的蔬菜样品了？不知道他是不是像我这样，用的都是最好的种子？”矮胖男道。
闻言，徐达川转头望向张冬：“是啊，张老板，该评鉴下你的蔬菜样品了。”
“好啊！”张冬笑着打开保温箱，示意徐达川开始试吃。
徐达川倒也没客气。
只见他漫不经心的抓起一根西芹，用湿巾擦了擦，随后从中间折断，拿起一头塞到嘴里随便咀嚼了几下。
决定试吃之前，徐达川就打定了主意，待会试吃一样就直接宣布矮胖男获胜，好好的打击一下