材，是一尾金枪鱼，而金碧辉煌的厨师，则是选择了一条东星石斑鱼
相比凉菜的精雕细琢，热菜则是彰显出来了厨师劲爆的一面，滚油煎烤，腾腾的热气之中，夹杂着窸窸窣窣油滋声，扑面而来的香气，更是让人忍不住的伸长了脖子观望
两人的动作可谓是旗鼓相当，双手交错之间，食材香料就在面前飞舞，顺着心意随着锅铲翻舞，更添几分香味四溢而出
短短的十几分钟，两人的热菜便是齐齐出锅，热气腾腾的放在了评委面前的餐桌之上
一道红烧东星石斑鱼，荷叶为底，青葱红椒点缀，配以特制的香料，清香扑鼻，其中还加入了柔爽顺滑的豆粉条，将鱼肉的鲜味完全保留，并没有半分浪费
无论是鱼肉还是粉条，都是上好的美味，绝对的让人食指大动，连评委都是有些放不下筷子，想要来一波风扫残云
不过有了第一轮凉菜的经验，任何人此时都不敢小觑林杰，万一这人又拿出什么惊喜来也说不定，虽然很多人都已经不抱什么希望了
林杰这一次做的是金枪鱼烧烤，连方彩铃也是禁不住的凑过了脑袋，刚刚进门的时候，林杰还批评了她的厨师把金枪鱼浪费了，没想到这小子居然来了个烧烤，还从来没听说过有人用金枪鱼烧烤的
只是这一次并没有一个人敢嘲讽林杰，之前的那一份胆气花已经是将他们的脸都打肿了，再来一次，恐怕都没脸站在这里了
林杰这一次也并没有过多的介绍，直接抬手切了一块肉，分给了两位评委，仅仅是一口下去，两人的脸色便是再度变化
口感酥脆，肉质鲜美，大部分的保留了金枪鱼的鲜味，居然还能够将香料完美的融入其中，更可贵的在于，这鱼居然感觉不到半分的腥味，实在是让人惊奇
在两份菜品面前，一时间两位评委，居然是难以做出选择，尽管林杰占据了创新和口味的优势，但是金碧辉煌的这一份红烧石斑鱼，也的确是上好的佳肴
商讨半天，两位评委居然是给两人这一次定出了平局，倒是让人有些大跌眼镜，不过很快，众人便是意识到了一个更严重的情况
林杰的厨艺，居然已经是可以和金碧辉煌的大厨相媲美了，这个家伙，到底是何等的存在？
钓鱼技艺甚至压过了孙老爷子和韩老爷子，现在连厨艺，也达到了这般地步，真是让人瞠目结舌，一旁的方彩铃已经是心头暗喜不已，不论如何，今天已经算是立于不败之地
“姐姐，是不是芳心暗动了啊？”方明华适时地凑过来，笑着开口
“嗯，动你个鬼哦！”方彩铃忍不住的点头，旋即反应过来，一记爆栗砸在他的脑袋上，哼道：“再敢胡乱编排我，就把你送回家里去！”
“不敢不敢”方明华笑嘻嘻的坐了回去，心中却是清楚的