在山脚下的民兵执勤站更安全哪怕两个地方可能就相隔两三公里的距离，但那里的地理环境，可能就是天差地别
所以哨所的物资一定要准备充足才行，不说肉食之类的，就说主食和过冬大白菜这种最基本的食物，得保证至少够一个月以上的消耗才行
有人此时会疑惑，不对啊，哨所里的物资不都是团里后勤发的吗，只要你们发的够，那哨所肯定够吃啊
如果有读者是北方人，家里有囤菜经验的话，就不会有这个疑惑了
哪怕是再有经验的人，家里囤的蔬菜，也不能保证一冬天都不坏
像作者菌家里，每逢秋末都会在地下室里囤些大白菜，土豆，胡萝卜之类的过冬蔬菜
因为这个时候的价格便宜，很多菜大批量上市的时候，都是两三毛钱一斤的价格，大白菜囤个一百块钱的，就够一冬天的消耗量了
前两个月的时候，吃的还行，基本不会出现蔬菜被冻坏的情况，但吃到过年附近，过冬蔬菜多多少少会出现过热坏掉，或者过冷冻坏的情况
哪怕每天都根据室外温度，随时调节着地下室窗户的开关大小，以保证蔬菜处在一个较为适宜的保存温度，但还是不能完全避免部分冻坏
像作者菌父母这有一辈子的囤菜经验，都没法保证每年的冬天蔬菜保存正常，那就更别说在哨所最多只有十年军龄的战士了
况且哨所的温差更大，更不容易保存蔬菜
所以每次过冬蔬菜运到哨所后，负责炊事方面的大师傅，都一定要做好蔬菜保存工作才行，一点马虎不得
如果发现蔬菜出现问题，必须得及时联系上级，以尽快补充才行
当然了，因为高原地区蔬菜价格较为昂贵的缘故，尤其是冬天，价格更为昂贵，所以能保存好便宜过冬蔬菜的，尽量还是不能出问题
所以后勤管的好不好，就看过冬蔬菜保存的怎么样
林意先蹲在青萝卜堆里，翻看了一下，侦察技能一下就扫描出了几个空心的萝卜
林意把空心萝卜挑选出来，“这几个萝卜都空心了，不能这么储存，得把萝卜放在较为潮湿的地方才行，这样萝卜才会减少自身消耗，避免出现空心情况”
五班炊事师傅听到林意的话，不敢反驳，毕竟林意他们是领导，来检查自己的工作，无论对错与否，自己都得应着才行，不然惹怒了他们，自己绝对没好果子吃
随后又翻看了一下过冬大白菜，侦察技能很快扫描出了几个有冻伤的大白菜
挑选出来，林意把菜叶子掰了下来，递给五班炊事师傅，“你看看，这白菜是不是冻了？你们平常没事的话，得多顾着这些过冬蔬菜才行
别以为保鲜柜里有足够的新鲜蔬菜，就不重视这些过冬蔬菜一旦出现意外，保鲜柜里的新鲜蔬菜吃完后，你们可就指着过冬白菜活着了”
五