點cc”
“再用橘子皮、葱姜、红曲、甜米酒、胡椒、细海盐,加水制成腌汁bqsge點cc”
“把黄雀加入腌汁,腌二八一十六天入味bqsge點cc”
“吃的时候,把黄雀从腌汁中捞出,用上等女儿红再清洗一遍bqsge點cc烈日暴晒一个时辰零一刻bqsge點cc”
“用上等菜籽油,烧至六成热bqsge點cc将黄雀放入,滚两回bqsge點cc”
“取出上屉,蒸一刻工夫bqsge點cc这道黄雀鲊便制成了bqsge點cc”
刘大夏一番话,把常风说的目瞪口呆bqsge點cc
孔府如此普通的一味小菜,制作起来竟如此复杂bqsge點cc不愧是有百万亩土地养着的两千年世家bqsge點cc
刘大夏补了一句:“要说孔府宴的诸般菜品,我比衍圣公还熟些呢!我是个穷官,一有空就来打衍圣公的秋风bqsge點cc”
孔宏泰道:“大明的穷官,比凤毛麟角还难寻bqsge點cc我巴不得你天天来我家打秋风bqsge點cc”
吃了十六味菜,孔府宴的第一珍肴上来了bqsge點cc
那是一个看上去普普通通的寿桃bqsge點cc名曰“一品寿桃”bqsge點cc
常风心忖:这应该是孔府宴上的主食bqsge點cc
美貌侍女给常风分了一块bqsge點cc
常风咬了一口,这哪里是寿桃?爽口香糯,甜而不腻bqsge點cc那股子甜香气沁人心脾bqsge點cc
常风脸上又露出了品尝到绝美食物的笑容bqsge點cc
刘大夏笑道:“我第一次吃一品寿桃,跟你的表情一模一样bqsge點cc”
“这一品寿桃跟黄雀鲊一样讲究bqsge點cc先用小火,将高梁饴糖炒半干bqsge點cc”
“取泰山脚下的贡田山药,入屉蒸两刻功夫,用木刀细细剁成泥bqsge點cc”
“山药泥中和入山楂糕、青梅粉、红丝、枣泥,团成寿桃,上屉蒸两刻bqsge點cc”
“最后将高梁饴糖加凉红茶水,小火化开,制成芡汁,倒在寿桃上bqsge點cc”
常风再次听得目瞪口呆bqsge點cc怪不得孔老夫子在《论语》中说“食不厌精,脍不厌细”呢!
他老人家的子孙,在吃饭上果然无比讲究bqsge點cc
可是,一桌子的美食,孔宏泰却没怎么动筷子bqsge點cc
不多时,一个侍女走到了孔宏泰面前bqsge點cc
这个侍女,怎么说呢?长得嘿!又沟沟又丢丢,前凸后撅腿子长,美得冒泡bqsge點cc
侍女的手里有一个托盘bqsge點cc托盘里是一张煎饼,一根大葱,一碗黄酱bqsge點cc
孔宏泰
点击读下一页,继续阅读 咱叫刘可乐 作品《我在锦衣卫负责抄家的日子》第四十一章 孔府宴