平安代表的可是官家,不讲究对老百姓定量那一说bqg126♟com
再者,魏平安提前了好些天就定了这次采购,也没有强逼着非要当时定当时拿bqg126♟com
反而今天来涮锅,是加了个塞儿bqg126♟com
“得嘞,这就给您备上,等您走的时候给您拿上bqg126♟com”
魏平安手里有条子,跑堂的也不会迟疑,爽快答应着,就去通知后面准备涮锅的备料去了bqg126♟com
“怎么买这么些好吃的?”
“给单位里人过年分一分,也就没多少了bqg126♟com待会儿你回去,给你爸妈和小米也带一份bqg126♟com”
“嗯bqg126♟com”
东来顺的涮肉是京城的一个标杆,特别的讲究bqg126♟com
涮羊肉的羊肉讲究不腥不膻,鲜嫩味美,肥瘦相宜bqg126♟com
东来顺用的羊是取自内蒙的大尾巴绵羊,而且只用二至三年的阉割公羊或仅产过一胎的母羊,以保证肉质嫩而不“柴”bqg126♟com
为了保证货源供应,东来顺除直接从内蒙买来成羊现宰杀现用外,还从内蒙产地买幼羊,放在自留地喂养一部分,交给农民合作代养一部分bqg126♟com
在东来顺,你绝对只能吃到黄瓜条(羊后腿)、大三岔(羊尾部)和上脑(脊背部分)三个部位的肉bqg126♟com
其他地方的肉不是不行,而是口感不对bqg126♟com
一只羊宰杀之后,除了涮的肉之外,其余的都算是边角料bqg126♟com
东来顺本来就是从在东安市场做“贴饼子”、“杂面条”、“氽肉丸子”等起家的bqg126♟com
这些个边角料也就顺理成章的成了水饺、馅饼和肉丸子的馅儿bqg126♟com
外地人只知道东来顺的歇后语“东来顺的涮——真叫嫩”,却不知论地道小吃,东来顺也是老资格bqg126♟com
“昨天通知,说今年食堂的年夜饭和灯谜游戏活动都不办了,估计今年就只能窝在家里……”
李璐边吃边跟魏平安聊天bqg126♟com
这俩月,部队大院已经切身感受到了些许的风声鹤唳bqg126♟com
“多吃点,快过年了,好东西不好买了是吧?”
何止是不好买,是有钱有票都不一定买得到bqg126♟com
这么说吧,田妈妈现在出门买个菜,必须要先回家去换一身衣服,不然肯定买不全bqg126♟com
要不然许大茂敢这么嘚瑟呢bqg126♟com
“也不仅仅是因为过年……”
“咳咳bqg126♟com”
魏平安打断了李璐的继续bqg126♟com
言