的油渣取出来剁碎，放入锅里翻炒，再把焯水的香椿切成丁，汇入碎油渣香椿的汁水和油渣的油脂互相渗透，化成一锅浓羹，伴随着每一个沸腾气泡的炸裂，爆出一股股奇香待油渣熬得软糯，香椿的香味也被彻底激发后，林淡迅速倒入生抽、飞盐、胡椒等调味料，翻炒数次，出锅
“好香好香！”芍药和杜鹃一块儿把装臊子的陶盆抬走，边抬边吸鼻子
原本还不想吃面的赵六和罗铁头，这会儿都快兜不住满嘴的口水了
林淡犹觉不足，炒完臊子又蒸了一大碗咸鱼，弄了一道凉拌马兰头，还从罐子里取出一些腌菜一一装盘，这才开始做手擀面手擀面煮熟，白粥也熬得差不多了，大家伙儿连忙拿出各自的碗筷，等待开饭
“行了，快吃吧，吃完我们好赶路”林淡洗干净双手，慢条斯理地放下袖子
三名壮汉不愧是练家子，眨眼间已捞上来三碗热腾腾的面条，用臊子搅拌均匀，唏哩呼噜地吃起来香椿和油渣均是香味浓郁的食材，二者融为一体，越发香得出奇，而香椿的鲜嫩综合了油渣的焦糯，滋味堪称绝妙面条也做得十分筋道，每一根面都吸饱了臊子的汁水，满满嚼上一口，既软又弹还咸香无比的口感瞬间便征服了三人的味蕾
好吃，太好吃了！三人眼睛齐齐一亮，吃面的速度不由加快他们快了，旁人自然不敢慢，营地里顿时只剩下吃东西的呼噜声
林淡还在病中，口味不佳，只喝了一碗白粥便罢手
俊伟男子抬头看她，语带关心，“林掌柜，你可是身体不适？”
“我身体已经大好，只是有点乏，想去马车里躺会儿你们吃吧，不用管我”
男子仔细打量她，见她面色红润，眼眸清亮，的确不是病情加重的模样，这才放心了坐在一旁的赵六和罗铁头连吃三碗面条才放缓进食的速度，虽然已有七分饱，却还是舀了一碗白粥清清肠胃
白粥果然只是白粥，并没有特别的味道，吃进嘴里寡淡得很两人顺势夹了一点腌菜拌入粥水，浅浅一啜，顿时惊为天人这腌菜是用切碎的水芹做的，里面掺了苦酒、芝麻和茴香，口感爽脆酸咸，略显浓郁，但若配上淡甜的白粥，味道立刻就中正平和起来，且馨香扑鼻慢腾腾地喝上一口，周身的毛孔似乎都顺畅了，胃囊更是无比服帖
还有一道配粥的菜是豆豉蒸咸鱼，也不知林掌柜是用什么秘法烹制的，原本口感略硬的咸鱼被她蒸得又软又糯，丰富的汁水缓缓从肉里渗出来，与豆豉的香味混合在一起，令人垂涎三尺不禁鱼肉软糯，连那鱼骨都是糯的，夹起来直接放进嘴里嚼，越嚼越有滋味
咸鱼味浓，白粥味淡，咬一块咸鱼喝一点白粥，口里的食物既保有大米的香甜，又存有咸鱼的香咸，二者简直珠联璧合
赵六