萱就包了一些，牛肉平常是吃不上的，大明虽然没有唐朝那般严格禁止吃牛，但牛肉也不是寻常人能消费的，肉牛的价格很高，民间还是以猪肉和羊肉为主要摄入肉类
匆匆吃了几个饺子，姜萱便对他说道
“我们放魂去了！”
“去吧，注意安全”
“放魂”就是“撒欢”的意思，是江浙一带的方言，不过江南这片基本通用，姜萱和姜星火是宣城人，自然也不例外，过年嘛，从正月初一就可以开始尽情的玩乐，很多大明的年轻人也是喜欢去庙会玩耍
而年纪稍微大点的，没那么跳脱，便会不停地“串宴”来打发时间，各家都在办宴席，只要是脸熟的人，送上百文铜钱的礼金，就能吃上一顿不错的宴席，因此过年期间好些人的一日三餐全都靠“串宴”解决
而且最重要的是，过年期间白酒工坊的白酒都卖脱销了
大明的有钱人，一般都是自家酿酒的，而越是名门望族越讲究这个，春节宴请宾客时，基本都要请客人喝自家酿的好酒，事实上一年的酒产量，基本上有个四五成都是要消耗在过年期间的，而很多小门小户要办酒席，又没有自家酿酒的条件，就得买酒.还有什么酒比物美价廉的白酒更划算呢？百姓根本不在乎这种高度酒是贵族眼中的酒类鄙视链底端，更不在乎是否符合当下的口味，他们只知道，这玩意不仅不贵，而且喝了贼上头
姜星火目送护卫跟着姜萱她们出门，但他自己没着急出门，因为不出意外的话，应该很多人来给他送名剌
官员们的拜年其实比民间百姓之间的拜年还简单，因为只要不是特别相熟的，那么拜年根本不用带礼物，有两种约定俗成的拜年方式，一种是家里的前厅弄个长条桌，上面放个签名纸，客人自己或者委托心腹来到想要拜访的人家里，抬笔签个名就算是拜完年了；另一种是送名剌，约等于名片和贺卡的结合，这种拜年方式甚至不必进府门，门外送上名片就行了，大家默认就算见了你这个人，各处贺岁皆是如此，你方便我也方便
甚至官员们为了方便别人和自己，干脆在家门前贴一红纸袋，上写“接福”，即装名剌用的，来人往里一投递就完事，想要讨个彩头的，门子那里通常会有红包，或是糖果或是几枚大钱
而这个习俗也有挺久了，并非是明代才有的，最早宋人周煇的笔记《清波杂志》就记载“元花年间，新年贺节，往往使用佣仆持名刺代往”，而在姜星火前世，江南四大才子之一的文徽明也有《拜年》诗云“不求见面惟通谒，名纸朝来满敞庐我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚”，亦可窥得此风俗一二
但跟官员们的极简风格相比，非官员交际就麻烦多了
姜星火等了半晌，中午出门就遇到了