薄的,这厚度煮了还能夹得起来吗,他深表怀疑
“能”莫遥笑着点头,没告诉他用来做什么
接着他让刘郁切几盘肉片,要求的薄度比猪五花还要薄上一些,这次刘郁什么都没问,他很信任莫遥的厨艺,更加信任莫遥养出来的家畜质量
没过一会儿,他抱着猪蹄和猪五花,返回到屋里
留下来的刘郁和王队相顾无言,继续把剩下的肉切剃出来,骨头分为骨头,肥瘦相间的,纯白肉和纯瘦肉的,以及猪耳朵猪尾巴等等
几百斤的大白猪切出来的肉一点都不少,半个小时就分割成各个部分刘郁返回到屋里,打算找莫遥要一些密封袋,结果刚推开大门,就闻到一股扑鼻的浓郁香味,香味里还夹杂着麻辣的刺鼻
他没忍住地连续打了个喷嚏
刘郁不好意思地揉揉被刺激到的鼻子,发现不止他一个人,其他人也被这股香味给吸引住了这香味是从厨房里飘出来的
坐在客厅里的都是有头有脸的人物,江博士和刘叔矜持着没站起来去瞧一瞧,这会看到刘郁进来刘叔对着他喊道:“你去看看小莫都准备了什么”
刘郁:“……”
对上自家父亲温和却不失魄力的气势,刘郁微扯嘴角,走进厨房里
接着,他就看到自家弟弟淌着口水的谗样,愕然住
刘郁太阳穴猛抽,他刚张嘴想要呵斥一顿,突然刚刚在外面闻到的那股香味更加浓郁了,他撇过头去看莫遥手中的锅,一看里面的汤色顿住,竟然是麻辣汤底
这天气,寻常吃这种麻辣汤底,不得热出一层皮,然而江队家里的制冷系统很好,外面风凉飕飕的,即使大热天吃火锅,也不在话下
“刘哥,好了?”莫遥察觉到身后有人,回过头就看到刘郁神色复杂地看着他,哦不,看着他手里的红汤
他有点不好意思地笑了笑,这锅汤里,他加了不少调料包里的干辣椒,系统出品的干辣椒油炸后香味扑鼻,但辣度不够在和刘飞和林路沅他们俩确定了其他人都不怕辣后,他加辣椒的量便超级加倍
刘郁点头,道:“过来拿密封袋”
莫遥:“等下”
他跑去柜子里抽出一叠规格不同的密封袋,递过去给他
刘郁没多留,拿了袋子就出门刚出来就被围观,原来他开门的时候王队也闻到了,便进来提前问一问吃的是什么
刘郁没隐瞒,说道:“是麻辣火锅”
话音一落,大家开始期待起来
暮色四合,客厅的灯亮起,餐桌上开始摆放今晚的菜肴
放在正中央的是一个鸳鸯锅,两个锅底都是鲜红铺满干辣椒的麻辣汤底,在它的旁边,摆上着个黑石烧烤盘,在它的周围还放着腌制好的瘦肉片、里脊肉片、五花肉片、炸得外酥里嫩的炸酥肉
除荤菜,还有蔬菜类,南瓜片、土豆片、红薯片、油麦菜、生菜以及切成薄片的