,飞机上吃了点米饭,然后就在医院里面站了好几个小时,说不饿那是骗人的pingguo9• com
没多久,汽车开进了一个小胡同,胡同不长,最里面能看到放了几张桌子的小饭馆pingguo9• com
饭馆不大,可客人不少,热火朝天的pingguo9• com
停好车,张凡他们就朝着饭馆走去,一边走,耿师哥一边说pingguo9• com
“看来,这家店还真有点货,你看看,这里离饭馆还几十米的距离呢,可这水泥地面上全是油脂!”
张凡还真没注意到,听师哥这么一说,还真是,水泥路面上就如打了一层羊脂一样,人来人往踩的黑又亮pingguo9• com
带着白帽帽的老板看到张凡他们几个人后,热情的招呼着pingguo9• com
“来了啊老客,赶紧进来喝点热茶,虽然立春了,可日头落了山,晚上还是有点凉的pingguo9• com
屋里的,赶紧,给几个老客倒上枸杞茶,多放点茶叶和冰糖,把刚烧尖的水,烫烫的先把茶叶冲上pingguo9• com”
豪爽的西北方言中,老板好似张凡他们的朋友,几句话,就让人没了陌生感pingguo9• com
其实,他见都没见过张凡他们,而且什么茶多水尖的,其实就是一个茶壶一直在炉子上坐着的pingguo9• com
可说话好听啊,让人真的在这春天里的晚上暖心暖肺pingguo9• com
“呵呵,晚上了,酸酸的喝上一口杂碎汤吧,羊肠面没有了pingguo9• com”
“行,来四碗pingguo9• com”医务处的主任当家做主,一边给老板报着数量,一边还在饭点里踅摸pingguo9• com
“口条有没有,羊肚子还有吧,凉拌上,稍微利索些pingguo9• com”
“好,口条半斤,肚子半斤,凉拌,香菜放上,辣子油浇上!”
“唱歌一样,听着都让人舒服啊pingguo9• com”耿师哥他们喝着枸杞冰糖茶,笑着对张凡说道pingguo9• com
没多久冒着热气的杂碎汤上桌了,四碗杂碎汤,还带着白如玉的糖蒜,每个碗边上配着一个白饼pingguo9• com
人家的这个杂碎是有讲究的pingguo9• com
满满当当的海碗里,一定要有三红,心、肝、肺切片,薄薄的一层,浸在汤汁里pingguo9• com
还要有三白,肠、肚、蹄筋,细丝长条,丁是丁卯是卯,一定要分明pingguo9• com
三红和三白下面是铺着一层用肉汤煮熟而绵软的青萝卜片pinggu