第1342章 陈叔的店
白叶跟对方再三道歉，老者笑着摆摆手，“哎，没事没事99txt○ cc什么时候能上班啊你？”
“我今天就能上班99txt○ cc不过我之前学鲁菜都不太正宗，现在也只能打杂99txt○ cc”
“嘿，柳老那边出来的人，我不担心99txt○ cc”老者笑道，“自我介绍一下，我姓陈，你喊我陈叔就行99txt○ cc”
“好的陈叔99txt○ cc”
其实白叶早就知道面前的老者姓陈，他听柳老爷子介绍过对方99txt○ cc其实他岁数不大，也就是柳家三叔年纪相仿99txt○ cc但是他老早就花白了头发，所以看起来比同龄人岁数大了一些99txt○ cc
这家纯粹的做济南菜，而济南菜是鲁菜的一个重要派系99txt○ cc
济南菜注重刀工，烹饪上则是煎炒烹炸，焖熘煎扒都有，其中以爆和烧更见长99txt○ cc
比如说酱爆、油爆、葱爆99txt○ cc
烧则是指红烧99txt○ cc
所以鲁菜里，像是什么红烧肘子，红烧鱼、红烧大虾、葱烧蹄筋，另外九转大肠、糖醋鲤鱼都是济南菜系里的99txt○ cc
爆的菜肴也很多，爆腰花、葱爆海参、葱烧蹄筋、油爆爽脆99txt○ cc
此外济南菜里，汤菜也是一绝99txt○ cc
像是着名的奶汤蒲菜，就是济南菜99txt○ cc
相比柳记是以鱼鲜见长，这家就是纯粹的济南菜99txt○ cc
不过最让白叶好奇的就是这店里面并排有四个很深的锅，就像是小缸一样99txt○ cc
从那里面正源源不断的飘散出来香喷喷的肉味99txt○ cc
哪怕是吃惯了自己做的酱肉，白叶都觉得这味道特别的香99txt○ cc
“陈叔，那边坛子里是什么肉啊？”
“哦99txt○ cc那个啊！哈哈哈来来来！”陈叔直接拉着白叶走到了那边，掀开了其中一个罐子的盖子，用旁边的勺子舀上来一块99txt○ cc
那是一块有些偏肥的五花肉，足有手掌那么大的一片肉，跟手掌差不多的厚度，已经炖透成了绛色99txt○ cc
可能是怕炖的太烂肉会散掉，上面还用蒲草捆扎着99txt○ cc
跟随这一勺子肉一起舀上来的，还有别的东西99txt○ cc
比如说，豆腐干、鸡蛋、肉丸，还有一些素菜99txt○ cc比如海带，还有同样捆扎起来的豆腐皮，以及虎皮青椒99txt○ cc
品种多的简直让白叶……
垂涎欲滴99txt○ cc
“陈叔，这是店里卖的？”
“对啊，这可是咱们店里的招牌
点击读下一页,继续阅读 风熄花 作品《开局就失业：返乡途中卖盒饭》第1342章 陈叔的店