第1045章 小二,上菜
萝卜想要做个热菜很简单sszan☆com
但按照刚才抽签的结果,现在要上的是热荤菜sszan☆com
而萝卜和热荤菜做的,多半都是炖菜sszan☆com
像是粤菜里牛杂煲里的萝卜sszan☆com
羊肉炖萝卜sszan☆com
还有其beei3点net一些萝卜菜sszan☆com
萝卜可以做的菜肴太多了,但是想要和热荤菜联系到一起,还要在规定的时间之内做好,那就有点困难了sszan☆com
所以这菜要怎样做,就需要好好动动脑子sszan☆com
不过这对双方都没有什么难度,这一道菜的时间也抽到了二十五分钟,算是时间充裕sszan☆com
罗宏组都是经验丰富的老师傅sszan☆com而葫芦娃这边几个人,别看平时脑子不太够用的,但是要说到做菜,都是专业的,脑子好使着呢sszan☆com
罗宏组很快就敲定了一位厨师,菜单也很快就定下sszan☆com
萝卜肉饼sszan☆com
这个菜是斜切的薄薄萝卜为皮,折叠弯曲中间包裹肉馅,再用淀粉将周围一圈封口下油锅炸十几秒定型,最后上锅蒸透后勾芡上桌sszan☆com
一个个的那层萝卜蒸到了透明,露出里面调味好的肉馅,关键是提前封口将里面萝卜汁水和肉汁都锁在了里面sszan☆com尤其是那样子很好看,味道想来也是非常不错的sszan☆com
一看就是行家里手出来的sszan☆com
这边负责做这一道菜的是高原,白叶则是全程看热闹,还是看的隔壁的热闹sszan☆com
这小子就算是比赛途中都想顺便偷个师sszan☆com
“小白,小白!别看了!”高原从后面喊beei3点net,“快去,给quge5ヽcc雕几个菠萝sszan☆com”
“什、什么?”白叶差点没咬到自己的舌头sszan☆com“大哥,菠萝是种出来的,不是雕出来的!”
“废话!”柳鸿在旁边笑骂,小声道,“大哥是让cb520♜cc把萝卜给beei3点net雕成菠萝,beei3点net要菠萝咕咾肉!”
虽然不是粤菜厨子,但是这种家喻户晓的菜肴,是难不住beei3点net们哥几个的,连跨界都算不上sszan☆com
白叶应了一声,挑选了一根白萝卜,一会儿用栀子水煮一下就能出个大概颜色,再经过调味就能以假乱真了sszan☆com
这样简单的食雕,自然是难不倒白叶的sszan☆com学习食雕不光是要雕刻造型,雕琢成其beei3点net食材的样子更是必学的
点击读下一页,继续阅读 风熄花 作品《开局就失业:返乡途中卖盒饭》第1045章 小二,上菜