第856章 茄鲞
“婉拒了哈!”白叶摆手,“距离吃还要很久呢,htwx ¤cc确定还要一直看着?”
“嗯,htwx ¤cc说的对bq115♟cc”王策转身离开,片刻后拿着一个塑料小方凳又进来了,“aiyue9 ⊙cc坐着看,htwx ¤cc忙htwx ¤cc的bq115♟cc”
白叶差点气乐了bq115♟cc
这还有这样近距离看热闹的?
鸡肉还要腌制片刻的,要等待所有调料都入味了之后,再将这些调料去掉,包裹糯米纸bq115♟cc
这糯米纸也不能现在用bq115♟cc
刚做好,还很脆,直接包上去一来是纸会碎,二来是鸡肉上面有汤汁,太薄的糯米纸也会破bq115♟cc
需要等一会儿,等这糯米纸回软之后,才可以用bq115♟cc
看白叶也停手,同样去搬了个小方凳,挨着王策坐下bq115♟cc
两个人大眼看小眼,王策傻眼了bq115♟cc
“htwx ¤cc怎么不弄了?”
“要等啊!”
一摞的糯米纸上面,蒙着一块干净的布,布是潮湿的,可以让这些糯米纸更快的回软,还不会变得太湿太软bq115♟cc
lw123· cc们这边别墅区,因为距离公园很近,有凉风和水气,再加上小区里的绿化做的很好,所以即便是夏天也不会太热bq115♟cc
两人就在厨房,看着面前的两样食材聊天bq115♟cc
“哎,小白,昨天那位黄编剧给htwx ¤cc的方子,也都是好吃的?”王策好奇的问道bq115♟cc
“对,都是从红楼梦里扒出来的菜谱bq115♟cc”白叶点点头bq115♟cc
其实lw123· cc最想做的,就是那道茄鲞bq115♟cc
这道菜非常有名bq115♟cc
众所周知,《红楼梦》这本小说里面记载了当时世家豪门的从繁荣到没落的过程bq115♟cc
这里面记载的食物,也不止这一样bq115♟cc
但茄鲞是其中的佼佼者,这些年来,研究红学的人很多,扒里面菜谱进行复刻的也很多bq115♟cc
可具体这道茄鲞是什么味道,现在根本就没有人知道,lw123· cc们也只能尽量从王熙凤、刘姥姥等人只言片语的描述之中,猜测这个菜的味道bq115♟cc
这次黄岸记录的最详细的,其实也是这一道茄鲞bq115♟cc
几乎是每一样食材,都给lw123· cc做了批注bq115♟cc
这就避免了食材用错,剂量用错的失误bq115♟cc
将方子整个看了一遍,白叶心里一动bq115♟cc
转头看向王策,“htwx ¤
点击读下一页,继续阅读 风熄花 作品《开局就失业:返乡途中卖盒饭》第856章 茄鲞