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西湖船菜最着名的几道招牌菜，其中就有东坡肉，还有莼菜汤，以及叫花鸡bqgni ⊙com
不过这几道菜都不曾在bq115點cc们准备的食材里看到，白叶将这个西湖船菜从自己的名单上划掉bqgni ⊙com
看来应该不是bqgni ⊙com
除了西湖船菜，其次就是太湖船菜bqgni ⊙com太湖船菜顾名思义了，是以太湖河鲜为主的船宴bqgni ⊙com
虽然现在是在温州，但是这年头店哪里就只在本地了bqgni ⊙com
像是京沪广这种一线城市，那基本上各种菜系的餐馆都有，什么菜肴都能吃到bqgni ⊙com
温州离着其bq115點cc城市也算不得太远，早就形成了产业链，河鲜一早打捞送过来也是正新鲜的时候bqgni ⊙com
太湖船菜可是有不少的招牌菜，尤其是以太湖三白为食材制作的各种菜肴，像是什么活呛三味虾、清蒸太湖白鱼、银鱼两吃等等bqgni ⊙com其bq115點cc的河鳗、螃蟹之类，也俱有出彩的地方bqgni ⊙com
要是再能来一碗太湖鱼头豆腐煲那就更美了bqgni ⊙com
而太湖船菜也是最能代表太湖河鲜历史的菜系了bqgni ⊙com
而南湖船菜同样也都是各种的河鲜，但是南湖船菜是经过嘉兴南湖几代船娘的不断改良，名声大噪bqgni ⊙com
南湖船菜是江南水乡传统的地方名肴，主要流行于民国时期bqgni ⊙com以八大碗八小碗为正宗，亦有八小碗六大碗或六大碗六小碗、四大碗四小碗等规格bqgni ⊙com八小碗为：虾仁、蟹粉、蹄筋、蘑菇、五香鸽、虾圆、白木耳、莲子；六大碗为：蟹黄鱼翅、八宝鸭、鱼肚、冷拌鳌裙、火腿踵、粉蒸肉bqgni ⊙com
这都是白叶在师父和师哥聊天的时候，旁听的一耳朵，实际上啥样，bq115點cc是根本没吃过，也没见过bqgni ⊙com
不过，现在有机会开眼界了不是！
没错，白叶已经确定了bq115點cc入职的这家船菜，是南湖船菜了bqgni ⊙com
不是别的，就是那被拎上来的一篓子菱角bqgni ⊙com
因为南湖船菜里可是有一道十分大名鼎鼎的菜肴，叫香菱豆腐bqgni ⊙com
其bq115點cc的像南湖醉虾、红烧桂鱼、陆稿荐酱鸭、清蒸大蟹等也十分有名bqgni ⊙com
此时看看这菱角，看看这些虾蟹之类的，白叶自然就确定了bqgni ⊙com
点击读下一页,继续阅读 风熄花 作品《开局就失业：返乡途中卖盒饭》第816章 南湖船菜