得名wsxs8 ⊙cc
这怎么还越倒越离谱了wsxs8 ⊙cc
刚开始是隋唐，后面是北魏，年代越来越古老了wsxs8 ⊙cc
救命啊，这菜简直是老祖宗啊！
不过这也激起了白叶的好胜之心wsxs8 ⊙cc
老祖宗们吃过的菜，nsxs8♜cc若是能够复刻出来，那成就感也是满满的wsxs8 ⊙cc
到时候师父过生日，nsxs8♜cc就端出这样一道菜来，那师父得多高兴啊！
反正这些资料都已经摆在nsxs8♜cc眼前了，研究呗，不会就问wsxs8 ⊙cc
而且白叶总有种感觉，这几位虚拟老师并非是真的不知道这道菜怎么做，而是故意如此wsxs8 ⊙cc
但应该不是简单的就想要报复nsxs8♜cc上次的大肠刺身，老师们应该没有这样无聊wsxs8 ⊙cc
将所有的文献资料都看了一遍，白叶心中大概是有了一个模糊的概念wsxs8 ⊙cc
金齑玉鲙，鲙自然就是鱼生了wsxs8 ⊙cc
而且是以鲈鱼为主，其nsxs8♜cc的鱼肉其实也可以，但是想要还原老祖宗的菜，自然就要用当年老祖宗用的食材最美wsxs8 ⊙cc
食材确定了，更重要的则是蘸料wsxs8 ⊙cc
齐民要术里记载的八和齑基本可以确定就是金齑玉鲙所用的调料了wsxs8 ⊙cc
这些调料倒也不难凑齐，至少在虚拟空间，什么调料都摆在眼前，白叶直接去挑选就可以wsxs8 ⊙cc
虚拟教室最好的地方就在于这里时间无限，这里的食材也无限，容错率极高wsxs8 ⊙cc
白叶细细地研究着那份八和齑的古方wsxs8 ⊙cc
蒜一，姜二，橘三，白梅四，熟栗黄五，粳米饭六，盐七，酢八wsxs8 ⊙cc
先捣白梅、姜、橘皮为末，贮出之wsxs8 ⊙cc次捣栗、饭使熟；以渐下生蒜，蒜顿难熟，故宜以渐wsxs8 ⊙cc生蒜难捣，故须先下wsxs8 ⊙cc舂令熟；次下生蒜，蒜顿难熟，故宜以渐wsxs8 ⊙cc生蒜难捣，故须先下wsxs8 ⊙cc舂令熟；次下熟蒜wsxs8 ⊙cc捣熟，下盐复舂，令沫起wsxs8 ⊙cc然後下白梅、姜、橘末复舂，令相得wsxs8 ⊙cc下醋解之wsxs8 ⊙cc白梅、姜橘，不先捣则不熟；不，贮出，则为蒜所杀，无复香气，是以临熟乃下之wsxs8 ⊙cc醋必须好，恶则苦wsxs8 ⊙cc大醋经年酽者，先以水调和，令得所，然後下之wsxs8 ⊙cc慎铁着生水於中，令□辣而苦wsxs8 ⊙cc纯着大醋，不与水调醋，复不得美也wsxs8
点击读下一页,继续阅读 风熄花 作品《开局就失业：返乡途中卖盒饭》第761章 古方，八和齑