积极地运用到自己家的点心铺子里bqg84♟com
温静茹离开之后，章独岚就投入了指导白叶运用陈皮的工作中bqg84♟com
陈皮这一味调味品，最出名的就是新会了bqg84♟com
所以作为粤菜起身的章独岚，对于陈皮了解的也很深bqg84♟com
对于章独岚来说，一到三年的陈皮，根本都不能算是陈皮bqg84♟com三年以上的，才勉强能用bqg84♟com
这一次章独岚也确实带来了不少的陈皮bqg84♟com
带着白叶一点一点的看bqg84♟com
章独岚带来的陈皮并不是快递送来的，而是一位共同的朋友正巧来沪市，直接给他送来了bqg84♟com
这一大包看起来轻飘飘的，其实价值不菲bqg84♟com
按照章独岚的意思，里面有各种年份的bqg84♟com
之前白叶只是听章独岚给他讲过陈皮各个阶段，也看过图片和零星的样品bqg84♟com
此时才算是切实的分辨出来，学习完后，他的任务都往前提升了百分之一bqg84♟com
听章独岚说了一些辨别方式bqg84♟com其实上了年份的陈皮，和几年的陈皮差别太大，尤其是三年之下的bqg84♟com
要说陈皮，那当然是上年份的好，不过做的陈皮豆沙，倒也不必用这么好的bqg84♟com
粤省这边做豆沙也是有自己的特色的，尤其是陈皮和豆沙的配合，章独岚很是赞赏bqg84♟com
红小豆半斤，陈皮五克bqg84♟com
这玩意很轻，五克也有不少了bqg84♟com不过章独岚让他同时浸泡了两种陈皮，红豆也各半斤bqg84♟com
红小豆要浸泡，陈皮也一样，浸泡软了之后，洗去上面的脏东西bqg84♟com
最好是先热水洗一下，第一遍的水不要bqg84♟com
因为在陈皮制作的过程之中，都是长时间晾晒，几次的翻面bqg84♟com所以上面自然是有灰尘的bqg84♟com
清洗干净，二次泡陈皮的水保留，等陈皮变软再切成细丝bqg84♟com
这样更方便煮化，让陈皮所有的精华和滋味都彻底融入到豆沙之中bqg84♟com
点击读下一页,继续阅读 风熄花 作品《开局就失业：返乡途中卖盒饭》第547章 青梅竹马