是京城的宫廷点心,但是味道略有不同ll66ヽcc”
“你们别忘了,会宫廷点心的,还有一家ll66ヽcc那可是御厨的后人ll66ヽcc”有人提醒道ll66ヽcc
“哦哦哦,想起来了,温家!据说他们家祖上还给慈禧老佛爷做过榅桲儿汤的ll66ヽcc祖传的手艺了ll66ヽcc”
“榅桲儿汤是什么?”
有人好奇地询问ll66ヽcc
“榅桲儿啊,就是酸甜的意思ll66ヽcc榅桲而是满语,不过估计现在就算是满族的人也不这么会说了ll66ヽcc”
“那这榅桲儿汤就是山楂汤了?”
“正是ll66ヽcc”有懂行的人给大家现场科普ll66ヽcc“听说是有一年慈禧老佛爷吃不下东西,就让人给她做一些开胃的东西ll66ヽcc
就有人做了这一道榅桲儿,是山楂做的糕ll66ヽcc后来经过数代人的改良,衍生出了不少吃食ll66ヽcc这榅桲儿汤是一种,水晶山楂糕是一种,不知道那炒红果是不是也是一种ll66ヽcc大家常吃的京糕,也就是山楂糕等等ll66ヽcc”
“这满人还挺爱吃山楂的啊!”
“嗐,主要是那年月有什么啊,就算她慈禧被人称一句老佛爷,又能吃着什么呢,真不如咱们现在,各种海鲜,各种水果ll66ヽcc”
“是啊,咱们现在的生活才真是好日子啊!”
“回到正题,那这小点心就是温家做的吧?”
“应该就是了ll66ヽcc我听说啊,温家就是宫廷里做点心的,并且传了好几代了,没准当年送上这榅桲儿糕的就是温家ll66ヽcc”
“点心吃了,这汤也别忘了ll66ヽcc”
众人说着,也端起碟子喝了下去ll66ヽcc
别说,汤是凉的,酸酸的凉凉的,和酸梅汤不同,但是效果更家突出ll66ヽcc
别说这一顿饭本身也算搭配合理不算太油腻,即便是有人觉得油腻,喝下这一小盏甜汤后,也是油腻尽去ll66ヽcc
只剩下满口生香ll66ヽcc
“绝!”
点击读下一页,继续阅读 风熄花 作品《开局就失业:返乡途中卖盒饭》第277章 榅桲儿