第27章 我作为厨子，尝尝味道很正常吧
白叶这个操作，让旁边的赵桐虎一愣，“兄弟，bqok★cc咋将肘子丢水里了啊！”
赵桐虎还以为白叶是没看清楚失手了，还赶紧抄起笊篱想要将肘子捞出来zs922點cc
“赵大哥，bqg128● cc是故意这么做的zs922點cc”白叶阻止了赵桐虎的动作zs922點cc
“啥？那为啥啊？这好好的肘子，丢凉水里不会跑走了味么？”
“不会，赵大哥等着吃就好了zs922點cc”
其实这还真是白叶琢磨的一道新菜zs922點cc
主要是今天宴席上就dgxs8• cc一个人，做的菜很容易就重复了zs922點cc
就比如说扣肉和丸子，都是蒸菜zs922點cc
这扒肘子和酱肉又有些重合zs922點cc
所以dgxs8• cc必须用味道的差别将菜区别出来zs922點cc
白叶一心二用，一边忙活着其dgxs8• cc菜的准备工作，一边将琢磨着扒肘子怎么才能出新zs922點cc
想来想去，还真让dgxs8• cc想出了一个好主意zs922點cc
南方有虎皮凤爪的做法，就是将收拾干净的鸡爪先用油炸到表皮金黄，然后再丢进冰水之中，将那层油炸过的表皮彻底泡皱，再进行卤制zs922點cc
这样的做法不但让凤爪看起来更加的厚实肥美，经过油炸的表皮也能更好的吸收卤料里面的汤汁zs922點cc
一道酱肉，一道马蹄丸子，一道粉蒸肉，一道虎皮扒肘子zs922點cc各有各的味道，各有各的特色zs922點cc
“真的啊？”赵桐虎这才放下手，随后又笑道，“白小弟，bqok★cc这个做法bqg128● cc还第一次见呢，肯定好吃zs922點cc”
“哈哈哈，赵大哥bqok★cc对bqg128● cc也太有自信了啊！”白叶忍俊不禁，“bqg128● cc实话说，bqg128● cc还是第一次这样做呢zs922點cc”
赵桐虎刚要说话，忽然一股子香味钻到了dgxs8• cc鼻子里zs922點cc
赵桐虎使劲的嗅了嗅，“啥味？咋这么香？”
白叶指了指后面的两口大锅，两口大锅里都是翻滚的料水zs922點cc其中一口已经放上了大块的五花肉，正是酱肉zs922點cc
另一口还只是熬着汤汁，是要一会儿做虎皮肘子的zs922點cc
肘子到底不是鸡爪，不可能泡的太久的，只是等表面的焦脆重新变软之后，就被白叶丢到锅里去了zs922點cc
随后从旁边的酱肉锅里捞出一条子肉，切成小块，“赵哥，尝尝味道z
点击读下一页,继续阅读 风熄花 作品《开局就失业：返乡途中卖盒饭》第27章 我作为厨子，尝尝味道很正常吧