杂质，用筛子把泡沫清除掉，这就是提浆
得到清澄卤水后，继续用微火久煮，待水面结盐成雪花状，将其捞出，称为母子渣把母子渣加入另一卤水已经被提清化净的圆锅，使之成为子晶，就能加快结晶成盐速度
这便是二次结晶
这时制出的盐，还有一定的杂质，再进行最后一道提纯工艺，把盐铲入木甄，均匀的洒上花水，便能再次清除杂质，产出洁白晶莹的盐，味道纯美
最后加入的花水，其实就是淡盐水
这整套工艺，是四川自贡盐井千百年的经验累积，可以说是非常了得的，吃豆浆的时候怀玉想起了他曾经看过的这纪录片
这种古法工艺在后世已经不是机密，甚至成为当地旅游的一个浏览节目，但放在眼下，那谁能参破？他调试多日，终于掌握了各道工序关键，其实关键的提浆比例等早就公开了，但怀玉也还是前后琢磨许久才完成
相比起把制好的盐拿去加热水融，然后再过滤，重新加热、结晶，那样搞成本太高了，也太耗时间人力，而这种直接在制盐过程中改良的工艺，虽然需要用到豆浆
但豆浆的成本跟精盐比起来不值一提，何况还能节省那么多燃料、时间等
“我现在也还没正式大量加工精盐，”怀玉笑着道
在鄣县制出精盐，是逃不出卢怀让这家伙的狗鼻子的，虽然他也计划弄个小作坊，尽量用奴隶和自己信的过的人来制作，甚至其中关键的几道工艺，诸如提浆等的比例，尽量保密，但要出盐就瞒不过人
不如主动跟卢怀让合作
而且他还看重了卢怀让的一个资源，就是这家伙是皇帝女婿啊，还是关陇名门，利用他的这资源出货，把他的宝玉盐直接打进上层社会，那这盐就能卖出奢侈品的价格，甚至能在原本的精盐市场里成功的获得一块份额
他现在早明白，别看很多东西很赚钱，但越赚钱的东西，后面越是早就划分好了势力，都站着一家家豪门勋贵呢，要是没有一定的实力，贸然闯入，轻则得罪人，重则引祸招灾
卢怀让就是个挺不错的肉盾，让他在前面顶着，分他点羹，也很划算了
“你放心，等我出了盐，一定分伱一份”
卢怀让听了这话，十分满意，虽然他很想说要在怀玉灶房入一股，可怀玉不开口，他也不好提再则，他也并没有意识到怀玉掌握了提炼的新工艺，还以为只是传统老法子提炼出来的，只是提纯的更好些而已
“那一言为定，”
盐井镇的豆花也是非常的嫩，怀玉以爱喝为由，最近就新开了一家豆腐铺子，卖豆浆豆脑也卖豆腐，还做卤水干豆腐，油炸豆腐、霉豆腐，也还顺便卖豆芽菜，他用豆腐铺子大量收购豆子，可以给他的提浆法打掩护
程处默夹起一块卤水豆干放怀玉面前碟子里，笑
点击读下一页,继续阅读 木子蓝色 作品《唐朝好地主：天子元从》第122章 勤王讨虏