多珍稀，他对那道羊皮花丝比较好奇，主要是之前也没见过唐人有炒锅、炒菜，可这道羊皮花丝就是炒羊肉丝
他不懂就问，司棋笑着答疑解惑，“豪门世族之家，铁釜铁锅铁板都是有的，可炖可炒可煎，炒羊皮花丝就用的是铁锅，这铁锅如浅碟并不稀奇，只是民间庶人之家倒是少见，盖因铁锅炒菜，一来比较费油，二来铁锅乃铁制价格较贵庶人平民多用炖煮，以陶锅石锅为主，价格便宜，且炖煮无须多少油，无油也可”
铁锅价格贵，炒菜费油，油也贵，铁锅和炒菜不是没有，只是平民百姓负担不起，所以自己不用
怀玉想想也是，铁锅又不是什么高科技的玩意，一块铁打成碟状，架火上烧就行，但炒菜得有油才好吃，没油不如直接煮炖
怀玉来了后还头次吃炒菜，熟悉的味道，那羊肉丝炒的也确实挺美味，他多夹了几筷子，结果李德誉以为他没吃过炒菜，便叫人又给怀玉炒了一大盘
怀玉觉得这小子可能真没啥坏心思，就是有点傻，好显摆
这羊肉丝可惜少了点辣椒，要是再加点洋葱放点青红椒一炒，再加点干晒椒，再撒点孜然、胡椒粉，那味道绝对更棒
自己行李中就有不少粮蔬种子，辣椒西红杮洋葱种子那也都是有的，回去后就可以在院里整块地先种些出来
饭后，又是数样点心，又开始煎茶
“二郎觉得司棋如何？”
“挺好”
他脑子里还想着如何在三原清河畔种上成片的玉米、土豆、辣椒、红薯等
“既然武二郎也喜欢司棋这婢女，那便让她跟着你，你若是愿意抬举她为妾，那我便让永康公手书放免文书，将她放免为良，到时我们府上也还会给司棋准备一份嫁妆带过去
若二郎没此意，就带回去做个端茶倒水铺床叠被的婢女”
怀玉愕然
他有些惊讶的望着张氏，又看看李三娘，最后目光望向司棋，发现她满脸通红低着脑袋
点击读下一页,继续阅读 木子蓝色 作品《唐朝好地主：天子元从》第20章 千牛备身