第二千四百三十七章 黑利羊加油！
“高端的食材，果然只需要简单的烹饪”
麦格闻着空气中飘荡的香味，不由感慨，顺便将自己的羊排翻了个面
空气中飘荡的香味颇为诱人，但对于麦格来说，这些香味显得有些寡淡
那是主食材本身的鲜味，比如隔壁伊曼的那条黄龙鱼，经过清蒸之后，鱼肉本身的鲜香得以放大，变得更为诱人
但……也就那样吧
虽然也认同高端的食材，简单做法的理念
但如果高端的食材，能够有与之相配的高端做法，必然能够甩前者几条街
地下城目前主流的烹饪理念中，健康是放在第一位的，其次是食材的本味
倒不是说这二者有什么错，但过于讲究这二点，往往也就丢失了许多其的滋味
就像只吃鲜鱼汤的人，无法品味到酸辣鱼片的酸爽，品尝不到麻辣烤鱼的香辣
现场的七位选手，显然遵循的都是这个理念
无论是清炖玄玉龟，还是清蒸黄龙鱼，都逃不出这个定律
这也是有半数评委完全不看好的原因，这是与们奉行的烹饪理念相悖的
羊排翻了个面，刚刚飘起的香味又被压了下去
碳烤羊排不比们用高端厨具烹饪的速度，讲究的是一个小火慢烤，不然外熟内不熟就拉跨了
麦格也不心急，时间才刚刚过半，不必去和们争那无用的第一个上菜
“不愧是玄玉龟，清炖便能绽放出如此诱人的香味”
“倒是觉得伊曼的黄龙鱼鲜香更盛，虽是清蒸，但那秘制料汁让鲜香更上一层楼，不愧是朱利安的高徒”
“黄龙鱼的鲜香的确不错，隐隐压制了其几种香味”
评委们没有闲着，开始先闻香评价起来，几位选手都有得到评价，大部分都是正面的称赞
“奇怪的是，倒是一点羊肉的味道都没有闻到呢？”朱利安目光看向了麦格，笑道：“难道是炭火灭了？”
“闻到不也正常，其选手选用的可都是极品食材，黑利羊的味道，必然是被完全压制的，这在选择食材的时候，选手就应该有这方面的考虑”戴维说道，也算是给其选手提了个醒，在后面的比赛中，选择食材需要更加慎重
南希看着麦格，的神情依旧淡定从容，手里拿着一个刷子，不紧不慢的给羊排涮油，似乎并没有受到评委们的评价影响
这份专注与从容，竟是让南希有些看呆了
“果然认真做事的男人，有种特别的魅力吗？”南希回过神来，不由在心里笑了笑，没想到自己竟然看一个选手看呆了，这种情况可还没有出现过
“黑利羊加油！哈迪斯哥哥加油！”
“难道只有高端的食材才能做出美味的食物吗？难道这些评委天天吃黄龙鱼？”
“不管，反正支持正义哥！求逆袭！求打脸！”
“这是在厨王争霸赛上第一次看到自己能吃得起的