王争霸赛上出现过的各种菜，食材足够珍贵，做法足够高大上，厨师尽管炫技，观众能学会算节目组输
所以节目做了五季，季季爆火，讨论度极高，却没有一道真正出圈的菜品
麦格来了，打算改一改这种传统
在诺兰大陆圈粉这么难，为什么不在地下城试试？
哪怕系统说这个世界没有厨师之道香火成神的基础，但麦格还是想试试
放在加速腌制箱中的羊排被麦格取出，表面刷上一层油，放在了烤炉铁丝网上
其选手面前清一色的高端食材配高端智能厨具，只有麦格的面前是一个简陋的炭火烤炉配上两块黑利羊羊排
炭火烧的并不旺，小火慢慢烤着，过了好一会，油才沸腾，肥瘦结合的羊肉在炙烤中慌忙收缩，在油光闪烁中，属于烤羊肉的香味也是开始慢慢释放
“的烹饪方式相当古老，而且羊排看起来有些油腻，炭火与食物之间竟然没有隔开，升腾而起的炭屑和烟灰，岂不全都沾染在羊排上了？那些杂乱的调料放在一起，更是一场灾难，无法想象那是怎样糟糕的味道”戴维皱着眉头道，作为一个有洁癖的美食家，对于烹饪卫生方面有着极度严格的要求
“是的，这样的菜，在塔克大饭店是无法端到客人桌上的食物卫生与安全，在餐饮行业是最重要的”朱利安也是点头赞同道
“那们是没有见过直接架在一堆刚烧好的炭火上烤的烤全羊，倒是觉得哈迪斯的烹饪非常好的给们展示了一种传统的烹饪方式，炭火与羊排仅仅隔着一层钢丝网，油花泛起，滴落在炭火中，升腾起微微的火苗，这种烟火气，在厨王争霸赛的赛场上还是第一次出现”老亨特丝毫不掩饰自己对麦格的欣赏，称赞道：“这赛场上既然聚集了来自各地的厨师，那们就应该以包容的心态来对待每一位选手的表现”
“赞同老亨特的说法，烟火气，近年来似乎已经在书本里才能见到的词了，这并不是什么好事”南希微笑道
评委席离操作台不远，所以评委们的对话，在场的选手们都能清楚的听到
有选手怜悯的看了眼麦格，被评委如此立场鲜明否定的选手，一般都进不了下一轮
麦格倒是相当淡定，就是来颠覆地下城的主流餐饮定律的，碳烤羊排只是下酒菜而已，不值得大惊小怪
冷冰冰的高端厨具带来的绝对精确，却失去了烹饪本该有的烟火气
过于精细的饮食，或许会更健康，但在麦格看来，却失了灵魂
随着时间过半，台上的选手们，无论是炖、煮、烧，烹饪都已经开始接近尾声，各式香味开始从锅中溢了出来，在空气中飘荡，争奇斗艳
这是节目组的一个设定，没有对味道进行隔断，而是任其飘散，让评委席能够清晰的闻到各位选手烹饪时散发出来的香味，