的服务能力是大学城店的一倍还要多。
还没完全到饭点,大爷大妈们就贡献了一百多個订单,龙之梦商场巨大的人流量在这一刻体现的淋漓尽致。
边上的面包烘焙摊位,生意也同样不错。每当有蛋糕出炉时,就被大爷大妈们一扫而空。
那拼命挤着抢购的劲头儿,让很多年轻人看了都直呼头疼。
马凉今天就没打算回学校,直接翘课一天,就待在龙之梦店边上看着哪也不去,不然肯定不放心。
哪怕是店长何峰已经处理的井井有条,他作为老板也不敢走开。
随着时间的推移,到了11点半的时候,龙之梦商场终于迎来了最大的一批客流。
附近上班的白领们,出来约会的情侣们,还有和朋友闲逛的小年轻们,纷纷涌了进来。
其中不少人就是搭乘地铁,从闸机口出站直接走进了公共大厅。彡彡訁凊
几乎所有人第一时间都会被气味魔法所攻击,好奇地抬眼望去,然后就看到了红唇串串香那醒目的招牌和时尚的logo设计。
品牌名也是一个项目成功的关键,好名字天生自带引流属性。
而红唇串串香这个名字简单粗暴,先天就带着辣红唇撸串的美食画面感,一看就勾起了很多年轻人的食欲。
马凉粗略估计了一下,从10点到11点期间,也就百来个客人。
而11点到12点这个时间段,看排队的架势,两百多人不成问题。12点以后,估计就要满负荷运作了,因为吃饭的人群都出来了。
龙之梦商场店有两个优势是大学城店完全无法比拟的。
一就是营业时间更长,很少出现客流空档期。尤其是从中午到下午,生意那更是可以不间断经营。
下午虽说不如中午那么爆满,但排队的人也是络绎不绝。
一个小时两三百人是没问题的,这个盛况一直要持续到晚饭以后。
直接带来的效应就是,龙之梦店每天接待的客户总数量将会是大学城的一倍还要多。
二就是客单价也高出不少,一般来说都是十元起步,平均可以做到十二三块的消费水平。
不像大学城店的学生客户对价格那么敏感,人均就六七块钱。
其实平摊下来,龙之梦店的成本也没有高出很多,无非就是租金贵一点,人工开销多一些而已。
但一经平摊到总销量上,这