第二百一十八章 见习面点师
周轩看着陈乔治和了半天面，面团还是那种黏糊糊、坑坑洼洼的样子他知道再让乔治做下去，可能只能吃面糊了甚至可能还会更糟，连面糊都吃不上
他走到陈乔治面前，笑着摇摇头说道
“乔治，让我来吧”
陈乔治停下手上的功夫，抬头望着周轩疑惑问道
“你会做馒头吗？”
周轩看着陈乔治满脸面粉的样子，忍着笑回应道
“馒头我不会，但我做过面包，而且和面我到是挺擅长的”
他怎么说也是专精和面很多年的面点师，梦里梦外都很有研究从手法和力度上来说，真不会逊色专业人士多少但不管怎么说，肯定是会比陈乔治要强的
陈乔治听到周轩这么说，便也点点头说道
“那好吧”
他确实没做过什么包子，最多也就是看着老顾做过教堂里没什么好吃的，最常见的就是馒头了
老顾每隔两天就会做一次馒头，反正省钱又轻松陈乔治也是在这些日子里，经常给老顾打下手才懂的一点方法其实他并没有真正做过馒头，完全是在凭借记忆在现学现卖
周轩看着黏糊糊的面团，到是没觉得有多棘手但是想到没有加入酵母粉，就觉得牙有点疼现代一般人都知道，和面必须要加入酵母才能发酵要是没有加入酵母的面点，那绝对会硬的硌牙
他转头看向陈乔治，然后试探性的开口问道
“厨房里有酵母粉吗？”
不管有没有，总要试一试的万一真的有呢？虽然很大几率是白问，但问过才有希望他也不想吃跟石头差不多硬的馒头，更别是那些娇滴滴的女人们了
陈乔治却不懂这回事，酵母粉这种东西在他们这个时代还真没怎么听说过他皱着眉头想了想，然后疑惑的望着周轩问道
“酵母粉？那是什么？”
周轩无奈的摸了下额头，然后跟陈乔治简单解释了一下
“嗯……就是要加在面粉里的一种东西，不然做出来的馒头会很硬的”
其实在心里已经放弃了对酵母的想法，脑海里也换了个思路
“酵母粉可能是不会有了，那要不来几碗清汤寡水的刀削面？”
正当周轩在想这个的时候，陈乔治突然拍了下手双眼发亮的望着周轩说道
“啊！我知道了！你等等，我去找过来！”
周轩愣愣望着一惊一乍的陈乔治离开，然后在厨房里翻箱倒柜找东西
“他真的懂了吗？”
结果还真让陈乔治找到了个坛子，喜笑颜开的抱着来找周轩了
周轩皱着眉头望着眼前的坛子，转头望着旁边的陈乔治问道
“这是什么？”
陈乔治从坛子里拿出来一块黄褐色的面团，递给周轩解释道
“老顾做包子、馒头的时候，和面就会把这个加进去每次还会留一小块放在这里，你看看这个是不是你说的酵母粉”
周轩听陈乔治解释