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桃子树小说 > 历史军事 > 狠宋 > 第266节 姓孟的,良心大大嘀坏!

第266节 姓孟的,良心大大嘀坏!(2)

余尺wrtxt ⊙cc街中心是专供皇帝用的御道,他人不可践踏!

上一次,当蒙古人到达御街时,大模大样地走上了御道,民众指指点点,礼部官员、步军司无法制止,无能为力,脸面丢尽wrtxt ⊙cc

这次,孟之祥马头一拐,没走御道,走在了民众常路上,那些蒙古人,也全都走上了常路,没有在御道跑马!

……

孟之祥把诸人带到的是一家名为“鸿德”的羊肉店,这让蒙古人哗然wrtxt ⊙cc

他们吃惯了羊肉,孟之祥带他们吃羊肉,貌似是班门弄斧?!

孟之祥看出他们的疑惑,对他们道:“你们吃过这家羊肉店之后,回去之后,再也不想吃你们自己的羊肉了!”

事先接到通知,“鸿德”羊肉店已经清场,专门接待他们wrtxt ⊙cc

大家分桌坐下,孟之祥、雄武军统制马建仁和邹伸之陪着王檝、兔花忒、忽都虎一桌,其余每桌都有宋人文武官员相陪,孟之祥让店家把拿手菜都拿出来!

于是,烧羊上桌了,炖羊汤上桌了,羊杂也上桌了!

烧羊,是大宋饮食界中的经典大菜,做这菜前,需得大块羊肉,用水洗净,再涂抹上酱油、调料和蜂蜜,然后放在火中烧熟,切开分食,好口味!

此道菜,除了羊肉要新鲜,关键调料要好,烧熟时的火侯要好,所以大厨的功底很讲究!

可怜那些鞑靼人哪有这么好的厨师,他们吃羊肉吃得是粗里粗气的,或许他们的羊肉质量更好,但烹调水平,远远不及大宋!

药材羊肉汤,把首乌、黄精、杜仲、姜片、红枣、杞子等药材与羊肉放在瓦罐上长时间熬制,吃起来滋补无比,大补!

滋味极好,力道很强,那些鞑靼人一吃下去,立即见功,他们是识货的,吃惊于:“我们在北方也吃羊肉,为何没有这么厉害?”

看到他们脸上变色,吃得啧啧称赞的样子,孟之祥得意地问:“如何?”

不爽孟之祥居然在吃羊肉上面压倒他们,忽都虎嘿然道:“你们大宋炖羊肉,为啥不去皮?你们可真野蛮wrtxt ⊙cc”

孟之祥反应很快,微微一笑,回敬道:“是的,俺们炖羊肉不去皮,因为俺们不缺棉布和丝绸wrtxt ⊙cc”

他的话答非所问,邹伸之听后首先笑了,马建仁跟着笑了wrtxt ⊙cc

王檝、兔花忒和忽都虎明白过来,均十分恼火,想说重话,偏偏又被孟之祥克制住,说不出来,直憋得他们很难受!

这句话什么意思呢?其实是讽刺蒙古人茹毛饮血,不会纺织,炖羊肉之所以去皮,是要留着羊皮做衣服呢wrtxt ⊙cc

炖羊肉该不该去皮?是带皮炖好吃,还是去了皮炖好吃?这个没有固定标准,关键得看手艺wrtxt ⊙cc

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