，鼻子会发痒，全身十万八千个汗毛孔仿佛都在喷吐着麦香
但这还不能称之为‘碾转’，要把这些美味的麦粒放在石碾上一圈一圈地推，然后碾盘缝里就会碾出一些嫩嫩的、长长的‘碾转’，样子就像是长长的粗面条zuiqiang8 ⊙cc
把或烘或炒或烤到九分熟的‘碾转’堆放在比壮汉脑袋还要大一圈儿的粗瓷大碗里，再洒上一些青蒜末、白菜心、芫荽碎，精盐和酿造的老酱油，浇上一勺滚烫的菜油等到‘滋啦’的一声响后，大人和孩子们拿起筷子在碗中拼命的搅拌，拌匀了迅速吃上一口
那滋味，真是他娘的给个皇帝老子都不换啊！
如果能够在碗里再加上一些肉臊子，那就真的是连玉皇大帝都要羡慕的美味了，就算在王母娘娘的蟠桃宴上他也绝对吃不到！
这个时节藏青高原上的青稞还太青，金城以东平原地带上的麦子则早已黄透，所以金城就成了最适合吃‘碾转’的城市；x164虽然只是从这里匆匆路过，但是周州相信，只要金城段后勤处也有一个男胖子主任，就算霞姨想要天上的星星他也会搬着梯子去寻找的zuiqiang8 ⊙cc
就是有这个自信！而且周州已经搜索到了‘碾转包子’这道美食！
没错，碾转是可以做包子馅儿的而且每年只有在那特殊的半个月中才有可能吃到碾转包子，一旦错过时节，就算伱是世界首富也休想尝到一口！
这就是周州拒绝今天中午供应‘白斩鸡’的理由，既然来到金城怎么能不尝尝美味的‘碾转包子’呢？
而且有了‘碾转包子’，玫瑰干迫乳羊也就有了最天然默契的搭配zuiqiang8 ⊙cc
听到周州的决定后，胡灵九不仅没有失望，还像张周轩老爷子一样露出了馋涎欲滴的表情
国家级烹饪大师又怎么了？面对这两种传奇美味他们也就是个普通的吃货而已zuiqiang8 ⊙cc
餐车厨房内居然没有磨，这是最大的遗憾！
所以周州只能把希望寄托在金城段真的有一个胖子主任，而且这位胖子主任还能够找到刚刚‘下磨’不久的新鲜碾转zuiqiang8 ⊙cc
碾转包子是这个世界本就有的美食，既然如此，他能够倚仗的除了特二级的手艺和来自胖子的羁绊加成外，就只有优质的食材了zuiqiang8 ⊙cc
好在这种最为贴近自然的美食并不十分依赖厨师的厨艺，更多关乎厨师的诚意zuiqiang8 ⊙cc
金城段后勤处果然也有一个男胖子，果然也是主任，果然也是霞姨的铁路学校老同学
胖子主任带来的碾转真的新鲜，基本都是三到五厘米长的‘碾转’就像是一根根清脆可喜的常春藤，当周州把它们握在手中的时候
点击读下一页,继续阅读 光暗之心 作品《美食从绿皮火车厨神开始》第80章 大自然馈赠的美味