制作，同时还要价格低廉的面食。
毕竟x164列车上满员也只有1038人，而且因为路途漫长，能够长期保持满员的是硬卧和软卧车厢，硬座车厢只有九成的上座率，这样算下来其实连1000名乘客都不到！
看看手机，已经是9：38分，留给自己的时间不多了。
周州一轱辘翻身起来，把刚刚饱餐完毕正在擦嘴的陈嫣吓的立刻打了个嗝：“嗝！老周你干什么啊，一惊一乍的，怎么刚躺下就起来了，腰不疼了啊？”
周州也顾不上答话，打开门就往外跑，陈嫣叫道：“喂，你急着干什么去啊，该不会是厨房的火忘记撤了吧？”
“找列车长！”
周州撂下几个字就风风火火地向餐车赶去。
每天上午10点前，列车长都会在餐车召集负责列车安全的乘·警和列车员们开会，主要是布置查票、查新上车的乘客是否携带了危险品以及有无‘追逃’人员混入列车。
如果去晚了，张霞又会下到车厢去巡视，到时候可就难找了。
周州的运气还算不错，来到餐车时会议刚刚结束，张霞正准备去硬座车厢巡视，见到周州风风火火地跑进来立刻就笑了：“我们的周大厨来啦？伱这是怎么了啊，一副着急忙慌的样子？
我可听小张说了，你小子把我的茶缸子给留下了。怎么样啊，霞姨选的这个茶缸子很不错吧，那可是我第一次当选三八红旗手的奖品，一直都没舍得用呢，算是便宜你了。”
“谢谢霞姨送我的茶缸子不过我找您是有别的事情。
长话短说吧，我认为火车餐的价格要变一变了”
“你说什么，要将普通的盒饭便餐降到正常的市场价格，一份只卖十元？”
听完了周州的讲述，张霞感到有些为难。
她也并非不知道火车餐的价格偏高，一份普通的酸辣土豆丝盖饭居然就要二十元，加点肉还要提价，这确实有点坑爹的意思；如果是在外面的家常菜馆，最多也就是十元左右。
乘客的经济情况她也做过调查，就拿x164来说，大概有六七成是有钱有闲的人，坐火车不是他们的目的，他们是为了寻找昔日的慢生活、为了这段旅途中的优美风光，因此对火车餐的价格倒是不太敏感。
可x164上也是有不少穷人的，有三四成短途乘客只是因为现在的绿皮车越来越少了，为了节省票钱才挤上了x164，对于他们来说二十元一份的盒饭都是无法接受的，更别说卖到68一份的溜黄菜了。
她也曾经试图做出改变，可铁路系统也不是她一个人能说了算的，火车餐不仅被上级的指导价格限定了价格底线，她同时也要顾及‘兄弟列车’的想法。
你们x164如果把热腾腾的盒饭卖到十元钱，让我们这些高铁动车怎么办？不是要让我们
点击读下一页,继续阅读 光暗之心 作品《美食从绿皮火车厨神开始》第20章 要卖出五百份面食？