的肉也就算了一旦入了锅，煎炸出来的效果，也是口感软糯，入口即化，能够完美的将苦瓜的味道融入到内部的肉馅当中，苦中带香，着实是一种难得的美味
另外肉馅也是有讲究的，寻常的家猪是不行的，要潇湘本地山里养的黑猪，并且只取五花肉，配上本地的辣椒、紫苏、独头紫皮蒜、虎爪黄姜后，绝对不能像外地人那般用水煮熟再加工，或者蒸熟再加工，一定要全程小火，大油慢煎才行！
正常来说，做这么一道菜要半天的时间，所以现在愿意做这道菜的人已经不多了毕竟，大家真的没时间……”
黑莲听到这，十分认真的点点头道：“我开始喜欢楼下的那女人了”
江离：“@#%……”
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