杨苗苗又将葱姜蒜一一备好,而后先熬制红豆,将澄沙馅做好备用,然后开始准备金糕。
这是为了栗子糕打基础,因为栗子糕是所有重阳糕点之中最麻烦的一个。
金糕由红果、白糖、桂花酱和淀粉组成,先用清水把红果洗干净,然后放进锅里熬煮十分钟,随后捞出红果过滤,去掉了皮和籽,然后把桂花酱一起放进另一个大盆里。
随后再次倒水熬煮,加入白糖,十五分钟后再取淀粉倒入另一个盆里,注入清水搅拌融化。
等这些材料都准备好,杨苗苗将原有装红果的盆取出来,然后倒入熬制好的糖水,趁热迅速搅拌,随后是淀粉水,待搅拌均匀,就可以倒进一个宽长足有一米的模具之中,最后盖上薄薄的油纸。
其实等金糕冷却凝固后就可以吃了,不过杨苗苗还是留了一个模具里的金糕用来制作栗子糕。
粉丝们认真的看着,这个时候已经口水泛滥很想吃。
那个金糕融化之后的颜色好好看。
我也觉得。
也不知道苗苗什么时候上架。
可能要等很久呜呜。
想吃。
+1。
比起这个,你们不觉得苗苗哥哥很搞笑吗?他居然还在尽职的打桩。
好家伙,你不说我都忘了有他这个人。
哈哈哈哈哈哈。
苗苗哥哥:哈忒!
哎那个,你们看那个糯米饭是不是变成一坨了?
好像是,看上去白白嫩.嫩好软的样子。
哇!这就是糍粑吗?看上去好好吃的样子。
大概是看到这些弹幕,杨苗苗顺势回头看了眼糍粑的模样,的确已经打成圆形了,而且还非常黏糊,她想了想,加糯米粉的同时还加了一点点糖。
糍粑继续敲打,杨苗苗提醒杨樊每隔一段时间就加一点糯米粉,杨樊点头答应,还没来得及继续打桩,他光脑响了。
与此同时响还有他们家的门铃。
“杨樊你开门!我知道你在家,快点!”
“杨樊,你上次答应我们的请客可不能忘记!快点!”
“咚咚咚!”
杨樊停下打桩的动作,有些沧桑而又无力的捂住耳朵。
直播间的粉丝们快要笑疯了。
谁也没想他们居然真的杀到了杨樊的家里,而且最重要的是杨樊那郁闷
点击读下一页,继续阅读 梦和幻想 作品《星际兽世:我复兴了中华美食》第074章 金糕