苗要杨父杨母经常备的物资。
面粉加入牛奶搅和搅和,按照配比再加入小部分酵母,直到面团形成,然后她开始熬制草莓酱。
将草莓味的营养液倒入锅内烧起,加入清水、冰糖,不断搅和呈现水凝胶状。
这是杨苗苗发现的营养剂特点,在稀释过后加糖熬煮可以形成凝胶状,而且味道不错,一管营养剂可以熬制出一个整个大罐子。
她一边做一边解释,还耐心告诉大家怎么制作。
众人顿时不觉明历。
好厉害
这手法看上去好熟练啊。
是吧是吧!楼上我也是这么觉得!
你们难道没意识到吗?苗苗居然是真的想教给我们!卧槽!我已经开始录屏了!w.ćőm
真的哎!居然没有藏私我的天!
要知道,现阶段的美食家小众而且抱团,能做出美味面包或者糕点的师傅工资普遍很高,关键是这一类人即便是直播,也只是播一小点片段,到了关键时刻,就会掐断直播或者将直播球移开。
在这样严防谨防的情况之下,杨苗苗居然毫无藏私!?
一时间,她的直播间又多了几位粉丝。
只是她毕竟第一天直播,观看的人数基数太少,知道的人也少,因此从弹幕上看都非常和谐。
“其实刚刚那个面团需要发酵很长时间,这个时候我们拿个保鲜膜给它罩上,然后放冰箱里等待发酵,至于发酵到什么地步”
她从冰箱里拿出另一个面团:“就以这个为基础,发酵成为原来面团的两倍左右就可以继续做了。”
接下来是在发面团里加入适量生面粉,而后揉成软硬适中的面团,擀成圆片。
直播间内众人屏住呼吸,看着杨苗苗将之前熬制的草莓酱加在面团里面,然后包成圆球,再小心翼翼的压成饼,刷上油,放在烤箱盘上。
一个又一个的圆饼摆放在上面,整整齐齐宛若流水线般赏心悦目。
等杨苗苗一个个摆放完毕,面团也用完了,她正好将烤盘塞进烤箱里,大概等了四十多分钟,新鲜的草莓馅饼做完了。
点击读下一页,继续阅读 梦和幻想 作品《星际兽世:我复兴了中华美食》第047章 草莓馅饼