第1018章 冥王尔哈的心事【第一更!】
第1018章冥王尔哈的心事【第一更!】
仙厨小店
厨房中
步方手中拎着那脖子细长,有着七彩羽毛的七彩补天鸭,这鸭子因为被抓住了脖子,不断的从口中喷出精气和仙气
系统介绍给步方的烹饪菜品是烤鸭,但是却没有给步方详细的菜品烹饪方式以及菜谱,只是给了一份食材
所以,这烤鸭是需要步方自己来完成了
所幸,烤鸭这种在步方前世,享誉全世界的菜品,还是有研究过,所以倒是也没有太过担忧
鸭子作为最普遍的家禽,在前世也是演变出了诸多的烹饪方式
啤酒鸭,姜母鸭,烧花鸭等等……
但是最著名的,还是烤鸭,就算是在全世界,都算得上是一道名菜
做烤鸭,吃烤鸭,都是不同的学问
步方并没有马上开始烹饪,一手抓着七彩补天丫,一只手则是负在了身后,开始沉思
要回想起,关于烤鸭的制作方法和过程
烤鸭的制作过程还是很复杂的,稍个失误,都很有可能使得烤鸭的味道,千差地别
在前世,各个地方都有烤鸭,但是烤鸭的味道却是各不相同
这是因为制作工艺不同,其中对于火候,还有烹饪方式的改变,都会使得烤鸭的味道不一样
许久之后
步方才是动了
那七彩补天鸭再一次的叫唤了起来,沙哑的声音响彻,精气仙气同时喷薄而出
心神一动
龙骨菜刀顿时出现在了的手中
龙骨菜刀散发着璀璨的金色光华,耀眼而夺目
在步方的手中旋转起来,刮起一阵刀风
做烤鸭,先要处理鸭子
虽然七彩补天鸭是仙材,可是……它还是鸭子
抓着那七彩补天鸭,步方的眼眸都是变得犀利了
整个人身上,都是散发出了一股可怕的气息,在的身后,似乎有一尊霸王浮现而出
七彩补天鸭身躯顿时一僵,一动都不敢动
下一刻,一道刀光瞬间斩过
万千刀芒,汇聚成了一刀,霸王一刀
撕拉一声
切割而过那七彩补天鸭的喉部
步方使用的方式是三管切断法,是处理鸭子最常用最有效的方式,能够完整的保留鸭子的躯壳不受伤害
所谓三管切断法,就是在禽类的喉部准确的切下一刀,这一刀不仅仅切断了动脉和经脉,甚至会同时将气管和食管都是切断
噗嗤一声
七彩补天鸭便是一动不动
步方取过了盆子
将七彩补天鸭琉璃鲜血纷纷倒入盆子中
七彩补天鸭不愧是仙材,鲜血中都是充溢着仙气,这鸭血倒是可以加工一下,到时候进行火锅的时候,又是一道美食
火锅鸭血,软嫩可口
处理完了鸭子,当然要开始褪毛
哗啦啦……
步方将滚沸的