第080章 会发光的美食
虽然只是在沸水中滚了一下，就快速捞出，但蕴含在生肉中的残留血丝，却彻底滤出在雕塑时，那刀锋，已经在上面开出一道道缝隙，让沸水微微一洗涤，就将里面的所有血丝全部剔除原先还有些暗红色的生肉，一下就变得晶莹，散发出玉质的光芒
生出的光辉，好比绝美的艺术
生肉中残留的血丝，会破坏肉质的美感这一道水，就是剔除这些血水血丝让肉质更加纯净
随后，又是一番动作，各种调料，配料，在其手中制作出完美的调味
接着就拿起蒸笼，放在锅上，锅中加水，不是单纯的水，在水中还放进独特的调味剂，然后再将已经弄好的龙形肉雕装盘，放进蒸笼，直接盖上
“大火将水烧开，然后在转小火，给蒸上一盏茶，再大火蒸上一盏茶，接连交替九次能不能做到”赖贺对那名掌控火候的大厨吩咐道
“可以做到”那名大厨毫不犹豫的答应道
赖贺并没有停顿，再次开始制作起鱼掌这是鳄鱼的鱼掌，跟熊掌那是同一个级别的无上食材，只要烹饪的好，那就是顶尖的佳肴要是烹饪不好，那味道就要差上一些
“鱼掌要要想做到入味三分，就必须三冷三热冰火三重天先放进沸水中过一道，再在冰水中过一道，依次循环三次沸水中放入调味剂，在沸水中，肉质会松软，吸收水中调味精华，冰水冷却，能锁住其中的味道，不仅不消散，还彻底融入肉质冰火三重天，让其中的美味精华，一次次的积累叠加融入进每一丝肉质”
赖贺开始制作第二道鱼掌，冰火红烧鱼掌
制作过程，四周百姓都下意识的聚集在外面，认真观看起来
那种观看的过程，简直是根本不会察觉到时间的流逝那带来的，是一种赏心悦目的愉悦一点都没有庖厨的不堪与粗俗这就是一门艺术
“停火，出锅！！”
不知道过去多久，两盘佳肴已经彻底制作完成表面用铁罩盖住让里面的香气一点都没有外泄，全部被密封
“请先生品尝”赖贺将两份佳肴放在一副简陋的长桌上，对易天行做出一个请的姿势
“正好品尝一下赖厨师的手艺”易天行本身就已经有种迫不及待的感觉哪怕是没有看到最终的美食，体内的细胞都已经彻底活跃起来，每一寸血肉都在发出呻吟
四周百姓看着易天行在长桌面前坐下，都目不转睛的看着摆在面前的两只铁罩，对于那神乎其技的厨艺烹饪出的佳肴，已经望眼欲穿，都恨不得马上就能看到不少人已经在偷偷吞咽唾沫口水
“请品尝这第一道鳄鱼宴——云龙三现！！”
刷！！
赖贺伸手解开第一道菜肴上的铁罩，这一揭开，似乎能看到有光芒从铁罩中绽放出来只是这光芒并不强烈，但确实能看到丝丝光芒