枚鸡蛋打在盆里,依然是只保留蛋黄,并在蛋黄中加30克白糖,20毫升左右的牛奶
“这很简单,就交给我吧!”
香菱直接应下,接过冯夷的位子,开始搅拌。
有香菱的帮忙,冯夷轻松不少,只需要调制淡奶油即可。
当香菱搅拌完成之后,冯夷在淡奶油里,加入20克左右的白砂糖打发,打发到奶油体积变大、纹路清晰。
然后和上一次一样,依次加入材料搅拌,做成冰淇淋糊。
把做好的冰激凌糊倒进容器中,表面晃平,震出大气泡
“香菱,现在只需要低温冷冻一个半时辰左右,把它拿到你家的冷藏库去吧!”
冯夷将装有冰淇淋糊的容器,递给香菱。
“淡淡的奶香味,闻起来好棒啊!”
香菱点头应下,接过容器就转身离开。
冯夷余光瞄到香菱,擦拭嘴角口水的小动作,忽然有些担心:香菱该不会嘴馋偷吃吧?!
倒不是冯夷舍不得,只是现在的冰淇淋还未成型,吃起来口感差了很多,不值当。
香菱回来的时候,不停咽着口水,大大的眼睛里,充满了委屈:‘在奶香味的诱惑下,忍住不吃,你知道得付出多大的毅力与决心吗?’
香菱化委屈为灵感,疯狂烹饪新菜品,让冯夷的嘴巴一刻都不得停歇。