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第六章 死党(2)

年泡菜盐水要事先备好,主要就是在老盐水里下辣椒和生姜,然后灌满。

还有豇豆、刀豆、萝卜一类耐泡的,也可以先泡上,捞出来炒个空心菜杆子,炖个酸萝卜鸭子,或者放点油酥辣椒拌上直接吃,都很可口。

都说豆瓣是川菜之魂,其实周至觉得,泡姜泡辣椒才算。

“是婷婷帮着收回来的,也该下坛子了。”外婆说道。

关婷婷是糖酒公司支书关大斌的女儿,妈妈是川剧团的青衣,小女孩从小就娇滴滴的,比周至小三个年级。

周至就记得小学六年级的时候,被三年级的关婷婷拉去威胁欺负她的男同学。

这妞还帮着干过这事儿?

“嗯,改天谢谢她。”

周至拖了个凳子,挨着墙也在阳光下慢慢坐下:“外婆身体还挺好的哈?”

老妈将水瓶和水盆过来朝厨房水泥柜底下塞,听见周至这话就感觉问得别扭:“什么话,整得跟半年没见似的。”

何止半年,都好多年了。

周至心里暗自吐槽,不过却感到非常满足。

拉起外婆皮肤皱皱的手:“三姐回老家了,外婆,我这个寒假就好好陪你。想吃什么你教我,我给你做。”

老妈有些吓着了:“可不能像上次做烧白那样做了。你这次阑尾炎,搞不好就跟那次吃烧白有关系。”

烧白是川菜里的经典,有些类似梅菜扣肉,不过用的是宜州出产的芽菜。

外婆牙口不好,嘴里安的是假牙,喜欢软糯的吃食。

那一次家里割了两斤肉,周至在外婆的指挥下,一口气蒸了一大盆烧白。

做好后爸妈都有应酬,于是他,三姐,外婆祖孙三人,愣是一顿将两斤肉做的烧白都给吃没了。

等到老妈回来见到盆子里边剩下的两片肉和芽菜,不由得大吃一惊:“一顿都给整完了?”

其实那一顿周至只拿了第二,三姐第三,外婆才是第一。

周至不由得郁闷:“那都是一个月以前的事情了,就算有后遗症也拖不了这么久。”

“再说了,那一次外婆比我吃得还多,不也……”

话没说完,就被老妈直接一暴栗打断。

当天下午,周至的同学死党们就找了过来。

老妈上班去了,家里一伤一残,都行动不便,最后周至干脆将阳台门和大门全打开,让来的人能够直接进

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