离晒谷场还有一段不短的距离，张世三人就闻到了一股浓烈的肉香。
“是牛肉，九叔的手艺！”
张世脑中立时就想起了曾经跟着方腊混过的一顿人间美味。
来到晒谷场上，张世一眼就看见了晒谷场中间支着的四口大铁锅，那让他口水都流出来的香味，正是从其中两口大铁锅中外溢出来的。
不仅如此，九叔和另外几个人还在用另外两口大铁锅烙油饼。
那油饼焦黄明亮泛着油光，一看就没少往里面放油。
这可是只有方有常家才吃得上的好东西。
此时此刻，几乎所有人都围着这四口大铁锅，边盯着这四口大铁锅留着口水、边一遍又一遍的问九叔他们这牛肉什么时候能好。
张世三来也很快就挤进了人群中，问：“你们杀了头牛？也太暴殄天物了罢。”
牛猛头也没回道：“主公说，咱们体弱，要多有肉，才能恢复体力，咱们从方大员外家弄来的牲畜，除了骡马，其余牲畜必须在十日内吃光。”
张世满脸震惊道：“那么多牲畜十日内吃光，那不得吃滑肠了？”
牛猛一呲他的大黄牙：“你如果担心，你的那份肉，我帮你吃，如何？”
“不用，肠子拉出来，我亦愿意！”李世连忙道。
牛猛哼了一声，又道：“主公还任命了九叔当火头总管，让九叔到处给咱们购买食材以确保咱们的伙食，这些锅碗瓢盆，那几桶胡麻油，还有几车配菜，以及那堆调料，就是九叔他们从猴三一伙买来的，花了整整一百两，那群杀千刀的，太黑心了，也不怕折了他们的福寿！”
(北宋末年金银比值维持在1两黄金大于或等于10两白银水平，本书按1:10计，白银和铜钱比值为1两约等于1贯(缗)，本书按1:1计，北宋官定1贯(缗)铜钱为770文，本书亦按此数计。
另外，此时1贯(缗)大约相当于后世的300元。随着战争的到来，钱将大大贬值，到了靖康之耻以后，一贯(缗)大约也就相当于后世80元到120元。)
一百两白银如果放在后世，那就是三万人民币！
一堆锅碗瓢盆，几桶麻油，几车时蔬，外加一些调料，肯定不值这么多钱。
这也就难怪牛猛会骂猴三他们黑心了。
张世也肉疼的附和道：“锅碗瓢盆各家皆有，借些便是，那胡麻油虽香，炸点猪油、牛油亦